狗頭棗可以煲湯嗎?
可以。
唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將狗頭棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。具體做法是:銀耳20克、狗頭棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。冬天人們總是感冒咳嗽,這是狗頭棗熬湯就成了必備的秘方了!如何你咳嗽,那就快快試試吧!
狗頭棗怎么泡酒?
1、狗頭棗洗干凈,瀝干水分切成兩半。
2、瓶子洗干凈,瀝干水分??诔驴?0分鐘。
3、狗頭棗和冰糖灌入瓶中,直接澆入白酒,我用的是樓下酒坊的50度東北小燒,據說度數越高效果越好。
4、瓶子蓋擰緊。放在陰涼干燥處,我泡了15天左右。
5、十五天后,顏色變成微紅的,喝起來口感綿柔,微甜。棗香宜人,每次半杯,還有助眠的效果哦。