狗不理包子的“狗”指的是?
狗不理包子和狗沒有關系。狗不理包子名稱的來由，是因為其創始人高貴友的小名叫狗子，他的手藝精湛，包的包子很好吃，忙碌起來就只顧著手頭的包子，而不理會客人，因此被稱為 “狗不理”，所以這里的“狗”是指創始人高貴友，而不是大家以為的“狗狗都不吃的包子”。
狗不理包子有什么餡
狗不理包子采用“半發面，水打餡”制作工藝。皮子薄而帶韌勁;餡以精肉斬得細而勻，加姜、醬油、香油、味精、排骨湯等。
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狗不理包子的狗指的是？狗不理包子有什么餡？
2023-05-12 16:16:45
來源：太原熱線
