為全面加強轄區內的清真食品管理工作,提升清真食品監管水平,確保2024年春節期間清真食品安全。連日來,駐馬店市驛城區老河鄉由統戰辦公室牽頭,會同老河鄉綜合執法大隊、食品藥品監督管理所,深入轄區內重點餐飲場所開展清真食品專項檢查行動。
本次專項行動中執法人員以超市、商店等食品批發零售場所為重點,仔細排查商戶是否具備有效經營資質、經營場所是否整潔、“清真”食品標識使用是否規范、是否存在“三無”、“過期”食品等情況。在餐館中重點檢查了清真類預包裝食品是否在獨立柜臺或獨立冷凍柜內擺放,豬肉、牛肉、羊肉等是否分離擺放。超市內重點對經營的大米、面粉等食品進行檢查。同時,教育引導商家堅持經濟效益與社會效益相結合,嚴禁以牟利為目的濫用清真標識。執法人員也詳細查看了被檢者的工商營業執照、環境衛生,并對法人和工作人員的民族成份證明、清真肉品食材的采購來源等情況進行了認真查驗。
通過此次專項檢查,進一步規范了轄區內清真食品生產經營秩序,確保清真食品市場安全有序。下一步,老河鄉將以鑄牢中華民族共同體意識為主線,繼續加大聯合執法力度,促進清真食品市場健康有序發展,維護民族團結、宗教和順、社會穩定。(晨曦 董文勝)
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