近日，深圳市消委會從線上線下挑選了15款國內外知名品牌薯片開展比較試驗，其中7款薯片的2A類致癌物丙烯酰胺含量高于歐盟設定的基準水平值。三只松鼠等三個品牌對此回應，我國并無丙烯酰胺含量限量的食品安全標準。11月2日，深圳市消費者委員會辦公室官方微博對此事回應稱，薯片“丙烯酰胺超標”說法不正確，歐盟規定的基準水平值是“績效指標”，而非“安全限量指標”。(11月3日北京青年報)

確實，我國并無丙烯酰胺含量限量的食品安全標準，但是我國有“不斷實現人民對美好生活的向往”的初心和使命，這就應該是企業追求的“績效指標”。歐盟設定的丙烯酰胺含量基準水平值是750μg/kg，此次對比中，低于750μg/kg的8款薯片樣品中，其中國產就有4款，人家為什么能做到?而鹽津鋪子、三只松鼠、董小姐3款薯片樣品的丙烯酰胺含量超過了2000μg/kg。即使不能完全低于歐盟設定的丙烯酰胺含量基準水平值，但至少可以做到不能高得太多吧?

薯片作為國民大眾品牌，消費者數量龐大，特別是涉及不少少年兒童，必須堅持兒童優先原則，用最嚴格的標準來生產。如果不以高標準去要求自己，實在是對不起忠實用戶。而這時候還來補一刀，說什么相關產品因為沒有國標而仍正常銷售，雖然說不違法，但也不是很光彩。

所以，從根本上來說，還是企業的社會責任心不足。雖然有專家表示，對薯片檢測出丙烯酰胺不必恐慌，目前沒有足夠證據顯示它會導致人類癌癥，世界衛生組織將其定為2A類致癌物，也就是可能使人致癌。但我們為什么不能優先考慮可能致癌，從高標準高要求做起呢?

近年來，“國標”PK“歐標”的風波并非個例。相對而言，我國大部分“國標”不如“歐標”要求嚴格，特別是在食品安全標準方面，如果“國標”與“歐標”同時存在，一些廠家往往選用“國標”，如果有“歐標”但沒有“國標”，廠家并不去選“歐標”。這與一些企業過多地體現自身利益，而忽略了消費者的高標準需求有關，甚至因為沒有“國標”而失去責任心。

以發展的眼光來看，中國市場正越來越多地要向發達國家的市場看齊，包括有關行業的國家標準、市場監管等方面，不可能總是戴著“中國特色”的帽子降低對企業的要求，企業也不能總是拿著一些不太嚴格的“國標”或“沒有國標”做擋箭牌。

從“十四五規劃”來看，我國要形成新的經濟戰略，即“從低成本出口導向的工業化戰略轉變為高質量創新導向的工業化戰略”。日前，國家發改委、工信部等十余個部門聯合印發《近期擴內需促消費的工作方案》，從線上線下、創業就業、文化體育、餐飲旅游、城鎮改造等多個角度，推出全方位擴大內需、促進消費的19條具體措施。這些真招實招，有助于為需求潛力“松綁”，為經濟循環“加油”，從而有效暢通國內大循環，促進國內國際雙循環，助力中國經濟實現更高質量發展。不管是監管部門提升監管效能，還是企業行穩致遠做大做強，都要求我們的產品標準必須與時俱進，積極加快相關標準體系的進一步完善，讓產品質量向高標準看齊，甚至向國際上最嚴的標準看齊。

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