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紙吸管、木勺槽點多 “限塑”怎樣走過艱難一步

2021-01-15 15:37:56
來源:光明網-時評頻道

近日,#被紙吸管剝奪的快樂#話題沖上微博熱搜,奶茶愛好者們認為紙吸管帶來了很多麻煩,“戳不開杯子的塑封膜”“吸不到珍珠紅豆”“中途容易斷掉或散開”“喝的時候有紙漿味道”“再也不能咬吸管了”……此外,有媒體記者根據網友對環保木勺的吐槽進行調查走訪,發現肯德基、麥當勞快餐店里提供的木制湯勺弧度較小,在湯中浸泡一兩分鐘后膨脹變大,更是幾乎成了扁平狀,舀湯基本不可能實現。

對紙吸管、木勺的密集吐槽,有一個重要背景:被稱為“史上最嚴限塑令”的《關于進一步加強塑料污染治理的意見》(以下簡稱《意見》)文件正式在全國生效?!兑庖姟分赋?,到2020年底,全國范圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管;地級以上城市建成區、景區景點的餐飲堂食服務,禁止使用不可降解一次性塑料餐具。作為消耗一次性塑料餐具的“大戶”,奶茶店、快餐店等餐飲場所對準的恰恰是年輕消費群體,其用餐體驗在輿論場引發熱烈討論,也在意料之中。

應該說,加強塑料污染治理有重要意義。塑料制品泛濫,已經嚴重影響到自然環境和海洋生物,此前就有海龜鼻孔被塑料管堵住的新聞。同時,塑料微粒也正在通過各種途徑入侵人類的身體,危害健康。因此,限制使用塑料制品尤其是一次性塑料制品,改用可降解的替換品,勢在必行。

不過理解歸理解,面對體驗感極差的紙吸管和木勺,很多消費者還是發出了誠實的抱怨。首先,從觀念落實到行動有一段適應期,這是難以避免的。再者,部分商家的“貼心”讓人困惑:紙吸管容易散掉,就再多送一根紙吸管備用;塑封膜難打開,就附加一個“塑料針”,方便先扎個口子;塑料勺換木勺,使用時限不到兩分鐘……為了減少浪費而制造出更多浪費,這類名不副實的“環保”,不僅讓消費者吐槽,更消解了“限塑”的初衷。

其實這種現狀也并非商家所愿。必須承認,在塑料吸管替代方案中,可供商家進行的選擇并不多。玻璃、秸稈、竹子、不銹鋼等材質或是不夠穩定,或是清洗不便,都比較小眾。紙吸管和PLA吸管(聚乳酸吸管,一般由淀粉基材料乳化而成)相對主流,不過前者成本是塑料吸管的三倍,后者還要更高。因此,即便從2020年1月《意見》發布到正式實行,市場有將近一年的反應時間,但基于成本考慮和觀望心理,很多商家直到最后期限才倉促替換成紙吸管。一邊是政策限制,一邊是顧客需求,壓力傳導到商家這里,陷入兩難困境。

梳理上述狀況不難發現,需要著重解決的,或許是目前塑料污染治理上“單兵突進”凸顯出的諸多矛盾。和禁止、限用不可降解塑料袋、一次性塑料餐具、賓館酒店一次性塑料用品、快遞塑料包裝等塑料制品的明確推進時間線相比,建立健全流通、使用、回收處置管理制度方面,還比較模糊。體現在日常生活中,就是雖然塑料吸管和刀叉勺看不見了,替代品在垃圾丟棄和處理等環節依然缺乏相應的配套措施,難以達到預期降解效果。而商家的被動和敷衍,則進一步加劇了消費者的不滿。

盡管目前還有著這樣那樣的爭議,但無論從長遠發展角度看還是從短期市場教育作用看,都不能讓治理工作卡在禁用塑料吸管這一步。對此,商家應該正視消費者的吐槽,及時向設計和生產渠道反饋并改善,避免因此受到影響;普通消費者也不妨慢慢調整使用習慣,適應沒有塑料吸管的環境。當然,最需要也最長效的,還是全鏈條的努力。(孫 曉)

關鍵詞: 紙吸管 木勺 限塑

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