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全麥面包可能會“越減越肥”?“輕食”噱頭諷刺而且令人惶恐

2021-09-02 09:01:36
來源:每日新報

你平時吃的宣稱“全麥”、“低脂”的面包,可能實際的能量值比標注的更高。近日,“上海市消保委”微信公眾號發布文章,在對一款“田園主義低脂全麥歐包”檢測后,顯示其碳水化合物是標稱的116%,能量值是標注值的131%.而這款面包宣稱“全麥面包銷量第一”,并被薇婭、丁香醫生推薦過。上海市消保委表示,商家在宣傳時應真實科學,低標亂標不僅是不誠信行為,更是對消費者不負責任。

帶著“無蔗糖”“低脂食品”“健康零食”“代餐飽腹”等標簽,卻可能“越減越肥”?諷刺而且令人惶恐。果如文章所說,“田園主義低脂全麥歐包”就涉嫌虛假宣傳、虛假表示、誤導和欺詐消費者,違反廣告法、食品安全法、消費者權益保護法等一系列法律,接受一項或多項處罰。有媒體就“低標能量”質疑詢問田園主義京東自營旗艦店客服,田園主義客服回復:“針對報道涉及的內容,目前是從民間評測角度來做的,超出的卡路里范圍在食品法允許的誤差范圍內。”該客服展示了正規專業機構出具的檢測報告,并表示,每個批次面包也會有相應誤差的,并未違反法律法規。是不是在誤差范圍內,是否違反法律法規,上海市消保委和田園主義客服都說了不算,得由監管部門判定。事件曝光后,薇婭經紀公司盡管已停止與田園主義全麥面包合作,但主播帶貨再次翻車,會接受怎樣的處罰,也備受關注。

不僅是主播帶貨翻車,這也是繼今年4月“元氣森林事件”之后,打著低糖低卡低脂名號的輕食類產品又一次翻車?,F今,吃啥健康、吃啥不胖已經是很多人特別是年輕人的追求??靥堑椭蜔崃坑帜芎贸院煤葷M足口腹之欲,就再好不過了。有需求就有供給,市場上宣傳“0糖”“0蔗糖”“0添加”等概念的產品應運而生。然而,不少消費者對零脂肪、非油炸、無蔗糖等概念不甚了了,一不小心就被商家過度渲染的文字和廣告語誤導。每當輕食類產品出現翻車后,媒體總在抓緊科普“0蔗糖”不一定無糖、“0脂肪”的熱量不一定低、“0添加”不見得更健康……在戳穿商家謊言的同時,也在揭示一個殘酷的真相:既低糖低卡低脂又好吃開胃讓人大快朵頤的食品,極少甚至壓根兒不存在。比如,關于“什么樣的面包才是全麥面包”,央視網的微博視頻稱,在西方國家,全麥面粉含量達到51%以上的面包才是全麥面包,而我國目前沒有全麥面包的強制標準。專家表示,全麥面粉制作成面包需要較高的生產制作水平、復雜的前期處理工作,制作成本明顯高于普通面包,再加上全麥口感差,很多廠家在制作面包時會少加、甚至不加全麥面粉。很多網友得知真相后怯怯地問:“真全麥都難吃,好吃的基本不是全麥?”“吃著特干特糙特難吃的,就跟普通面包放了一夜似的干巴巴的那種,一般就是真的吧?”

真相有時很殘酷,所謂輕食類產品的話題很沉重。這除了督促有關部門早日將各種標準的制定列入日程外,也在提醒公眾:想減肥沒捷徑,就是管住嘴邁開腿。

關鍵詞: 全麥面包 越減越肥 輕食 噱頭 翻車

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