9月23日秋分日，是我國第4個“中國農民豐收節”，全國億萬農民將以開展的豐富多彩活動，歡慶自己的節日，神州大地處處洋溢著豐收的喜悅。

在我國，農民自古就有慶五谷豐登、盼國泰民安的傳統，如藏族農人的“望果節”，四川理縣米亞羅地區嘉絨藏族一年兩次的“若木紐節”，浙江省麗水景寧畬族自治縣每年舉行的絕活大展演等。也有的地方以家庭為單位，在農作物收成后置辦酒宴，一家人圍坐在一起，開懷暢飲，慶祝豐收。

我國糧食連年豐收，今年夏糧再傳喜訊，全國總產量比2020年增長2.1%，達14582萬噸。糧食產量連年告捷，當值得慶賀，無可非議。但卻有人豐收忘了節約，在一些地方傳統的慶祝豐收活動中，也存在著鋪張浪費現象。因此，豐收時節話節儉，很有必要。

節約，是我國的優良傳統美德。古往今來，節約作為一種生活方式，體現了中華民族價值取向和道德風尚，留下了“歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢”的歷史警思。春生夏長，秋收冬藏，每一粒糧食都凝結著耕種者的艱辛和汗水，都值得敬畏珍惜。“一粥一飯，當思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱”。大家應牢固樹立節約理念，豐收不忘節約，傳揚節約美德。

首先要節約一粒糧。

我國有14億人，每人每天節約一粒糧，一天就節約糧食2.8萬多公斤，按每人每天吃大米400克，就可供7萬人吃一天。一粒米，對于每一個人來說雖微乎甚微，但日復一日、年復一年，堅持節約，這筆賬算下來，無論是個人，還是家庭、單位，節約的就是一個不小的數。由此可見，節約是點滴之勞，大功一件。

再則要減少糧食產后浪費。

改革開放以來，我國雖采取多種措施提高糧食綜合生產能力，糧食生產連連豐收,但在糧食從田間到餐桌的漫長產業鏈上，還存在著損失浪費。來自國家糧食和物資儲備局的數據顯示，目前，我國糧食在儲藏、運輸和加工等環節，每年損失量達700億斤，在收割環節上，每年糧食損失率高達8%。餐飲環節浪費更為觸目驚心,據專家測算,我國每年在餐飲環節浪費糧食800億斤至1000億斤。由此可見，減少糧食產后損失浪費，等于建設無形良田，是保障糧食安全重要舉措。

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