記者29日從河北省農業農村廳了解到,河北目前已創建千畝以上中藥材示范園396個,2375個種植基地入駐省級中藥材質量追溯平臺,14個中藥材產品注冊地理標志登記。
在中醫藥的體系建設中,中藥的質量與安全具有基礎性地位,也是中醫藥國粹得以繼承和發展的關鍵。目前中藥的有效性和安全性受到質疑,靠傳統的采集方法提供藥材原料已難以為繼,而中藥材種植缺乏全面、嚴謹以及可重復性的實驗數據支撐和合適的評價體系;中藥制造工藝總體較落后,缺乏核心技術體系;中藥材和飲片的品質和重復性差,缺乏科學合理的質量標準及鑒別方法,如此等等,都是中藥行業發展所亟待破解的困局。
數據顯示,目前日本和韓國已經占據了全世界90%的中藥市場,中國僅僅為2%。日本中藥之所以得到世界的歡迎,在整個國際市場形成了壟斷之勢,一個很重要的原因就是實施了中藥材種植和生產的標準化、規?;彤a業化,使中藥材有了極高的質量和安全保障。相反,國內在這一方面處于較低水平,以藥材種植為基礎構建可追溯的質量保障體系,是實現中藥產業升級的關鍵。眾多事實證明,構建成熟完整的追溯體系讓每種中藥都有身份證,是保證和提高產品質量的有效之舉。
目前,質量追溯在食品和藥品行業已經具有很完善的體系,也為中藥材的標準化種植提供了參照。實行質量可追溯之后,就為質量的把控提供了清晰的脈絡,實現了責任與風險的有機統一,也為質量監督和消費維權提供了明確的依據,并倒逼藥材基地把質量放在第一位。從而有效改善小散亂的行業格局,彌補中藥材種植的標準和質量缺陷。已有的經驗充分說明,渠道是品質保障的核心要件和關鍵舉措。在其他產品領域,構建省級中藥材質量追溯平臺的品牌塑造和溯源機制并不鮮見,依托于二維碼就可能溯源和維權已成為一種常態。也正是有了品牌化和正規化的渠道支撐,才使得市場日益規范,不但對于小散亂的市場能自我凈化,也能基于消費維權和監管的便捷,而實現整個市場的巨大轉變。假若更多的企業與行業,都能通過品牌的塑造和渠道的規范,由此帶動整個行業的轉型升級和自我發展,那么市場的規范和消費的信任則不難實現。
中藥的標準化是一個很長的鏈條,種植是最基礎的部分。只有確保了藥材質量的可靠性和安全的穩定性,后續的再加工再生產才不會成為無源之水。龍頭企業和行業組織在其間,應當扮演關鍵性的角色。依托本地產業優勢,以產品質量可追溯體系構建為契機,打開了中藥種植的標準化之路,為中藥材產業的升級找到了突破口,為打開國際國內兩個市場創造后發優勢。中藥質量追溯管理“重在質量,要在管理”,目前,這一體系已日漸完善并覆蓋到整個行業,讓老百姓“吃上地道的藥材”也已成為社會共識和行動自覺。
當前,中藥質量追溯管理體系日臻完善,加快推進種植環節的質量可追溯,構建更多的省級和國家級產品質量追溯平臺,河北省以實踐提供了極好的范例。