據西班牙《歐華報》編譯報道，“早上好，有面包嗎?”“您好，有牛奶嗎?”“還有雞蛋嗎?”對于這些問題，華人Cheng卻只有一個回答：“對不起，沒有了。”在西班牙Filomena暴風雪之后，華人食品店沒有改變營業時間或者關門，他們繼續為居民提供食品等必需品。
Cheng是一名27歲的華人，住在馬德里西南城市Boadilla de Monte，他向記者介紹，周五(8日)晚上面包就已售空，但由于大雪，供應商周六周日(9日、10日)無法供貨。事實上這種缺貨趨勢在馬德里、卡斯蒂利亞·萊昂和卡斯蒂利亞拉曼恰都已出現，而為了繼續開門，Cheng只能動用倉庫存貨，但仍然遠遠不夠。
El Español報訪問了5家華人食品店，發現主貨架上的面包、牛奶、雞蛋、大米和面條等必需品都已基本售盡。記者采訪到一名正準備買雞蛋的男子，他表示已經走了6家店，都沒有買到。
在暴雪之后，除了酒店還在繼續開門，華人店已經成為唯一堅守營業的商店群體，大型超市在周六和周日(9日、10日)都選擇關門，而華人店卻沒有，一名從食品店買了可樂和零食的顧客稱：“我認為這與中國人的工作文化有關。”
華人店主Mei表示，周五(8日)和周六(9日)的收入比周四(7日)要多出了15%到20%，并且，除了面包和雞蛋，葡萄酒和啤酒的銷量也有所增加。另外一對在西班牙生活了20多年的華人夫婦，他們經營著Boadilla de Monte最早的一家華人食品店，夫妻倆表示，會一直營業，無論是下雨還是下雪都不能阻止。
其實，且不要說大雪之后，就是疫情最嚴重的時候，華人食品店也沒有選擇關門，而是和超市一起為居民提供基本必需品，只有Cobo Calleja工業區無法送貨的時候，華人店面的貨架上才會有變空的跡象。
據西媒報道，第一波疫情最困難的時候，中國駐西班牙大使館參贊朱健曾表示：“每個商人都有選擇開門或關門的權力，我們不會介入這一權力，據我們了解的一些情況，某些商店是因為裝修、擴建、店主休假或者出于對疫情的擔憂才會關門。”
