芹菜產地在哪里?

芹菜產地

芹菜適合在冷涼的環境中生長，它的原產地是地中海的沼澤地帶，目前在山東、河北、河南、內蒙古等地區也有種植。

芹菜品種產地

芹菜的品種有水芹、旱芹、西芹，其中西芹是比較好吃的一個品種，芹菜屬于是地中海引入的蔬菜。

芹菜產地哪里好

芹菜是山東濰坊的特產，一般山東的芹菜味道是比較香的，而且它的口感會更加的脆，所以是最好吃的芹菜。

芹菜的功效與作用是什么?

功效與作用

清熱解毒、利尿消腫、平肝降壓

芹菜原產地中海地區和中東，現世界各國已普遍栽培，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，能促進胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益。芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、平肝降壓的功效。

1、清熱解毒：常吃些芹菜有助于清熱解毒、去病強身，肝火過旺、皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃。

2、利尿消腫：芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉潴留，可用于乳糜尿。

3、醒酒保胃：芹菜屬于高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。

4、平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，并可引起降壓。對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

5、鎮靜安神：從芹菜子中分離出的一種堿性成分，有鎮靜作用，對人體能起安定作用。

6、養血美顏：芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。

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