汕頭特產有哪些特產

汕頭特產有汕頭牛肉丸、萊蕪紫菜、魷魚干、老媽宮粽球、蝦米筍馃、糖蔥薄達餅、烏酥楊梅、黃花山高山茶、石門嶺楊桃濠魚丸、黃花山龍眼、黃花山荔枝、美中紅番木瓜等等。其中，汕頭牛肉丸是廣東省潮汕地區最著名的傳統小食之一，起源于潮菜，在汕頭已有近百年歷史，它以柔、潤、鮮、爽而馳名。

汕頭特產到底有哪些特產

束砂，狀如雪砂，是一種具有潮汕地方特色的傳統小吃，屬于廣式點心。它以花生仁和白糖為主要原料，經過手工工藝制作，做成顆粒狀，經過處理包裝，可以保持較長時間。糖衣均勻、潔白、酥脆，落地即啐離花生仁，質地松脆，味道香甜，深受贊賞。束砂是潮汕人節日配茶和送客禮物的佳品。

粽球是中華民族的傳統小食，歷史悠久，各地制法有所不同，如泉州的肉粽，饒平的梔粽，珠三角的甜粽，風味各異。

而老媽宮粽球是廣東潮汕地區久負盛名的傳統名小食，節日食俗。它以糯米為主料，外形為六角球狀，制作工藝要求嚴格，是一種口味獨特的粽子。該小食產生于20世紀20年代，由張強德父子創立。

蝦米筍馃是廣東潮汕地區傳統名吃。注重馃皮和餡料，制作時十分講究。20世紀50年代以前在汕頭市小公園行街開設的潮成號小食店，專營蝦米筍馃，殼桃馃等。1965年以后，汕頭國平路飄香小食店專營潮汕傳統名小食。

汕頭特產是牛肉丸嗎?

汕頭牛肉丸是廣東省汕頭市的特產，已有100多年的歷史。它一般可分為牛肉丸和牛筋丸兩種，牛肉丸是純手工制作，它的主要原料是鮮牛肉、精鹽、味粉等，牛筋丸是在里面加進嫩筋;牛肉丸吃起來肉質細嫩、口感松脆;牛筋丸吃起來爽脆、柔嫩、有嚼頭;并且丸中帶湯，這樣更加美味。

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