近日，統一企業中國控股有限公司(以下簡稱“統一企業中國”)發布的2020年業績財報顯示，公司實現營業收入227.61億元，較去年上升3.4%;凈利潤為16.25億元，較去年增加19%;未計利息、稅項、折舊及攤銷前利潤為36.74億元，較去年上升7.6%;毛利率為35.4%，較去年下降0.6個百分點。

按業務劃分來看，統一企業中國的食品業務獲得了不錯的收益。財報數據顯示，食品業務收入為94.24億元，較去年同期增長10.9%，占整體收益比重41.4%。其中，方便面業務收入90.55億元，較去年同期增長7.2%。

“統一的方便面業務增長是基于整個行業方便食品大品類的增長。”中國品牌研究院研究員朱丹蓬對《證券日報》記者表示，包括康師傅、今麥郎甚至網紅食品拉面說都實現了銷量的增長，而疫情培養了消費群體的習慣之后，產業端創新升級也逐步跟上了消費升級。這是統一方便面業務增長的核心原因。

不過，飲品業務拖累了統一企業中國業績。

財報顯示，2020年統一企業中國飲品業務收入為125.6億元，較去年下滑1.3%，占整體收益比重55.2%。

朱丹蓬對《證券日報》記者表示，統一的飲品業務下滑是必然的。“從整個市場范圍去看，統一主要在華中、華東、華南市場稍強，在三、四、五線城市甚至一些鄉鎮、農村市場曝光率、上架率都很低，因此當整個飲料行業進入精準切割期時，統一的飲品業務勢必下滑。”

九德定位咨詢公司創始人徐雄俊也對《證券日報》記者表示，在整個食品飲料行業下行的大趨勢下，統一需要繼續開發符合90后、00后年輕人新品類的飲品甚至是食品。

發布財報后首個交易日(3月22日)，大和證券發布研究報告，將統一企業中國的評級由“跑贏大市”降至“持有”。

事實上，為了提振飲品業務業績，統一企業中國也有一系列操作，包括統一冰紅茶跨界合作電競游戲媒介KPL;2020年，統一企業中國果汁事業順應消費升級趨勢，增強網絡資源投入，收入為15.78億元;通過持續推廣1.5L大瓶裝，打造大包裝飲用場景等。

不過，行業內另一巨頭康師傅飲品業務卻逆勢增長。根據3月22日晚間康師傅發布的財報顯示，2020年，康師傅飲品業務營收為372.8億元，同比增長4.79%，占集團總收入的55.13%。

《證券日報》記者就如何提振飲品業務采訪統一企業中國相關負責人，其回復稱，都屬正常的波動，只是依照港交所的規定，恕無法提供財報以外更多的數據，或者是經營策略類的信息，“對于外界所說的同業競爭排名(康師傅、今麥郎)不予置評，統一更致力于創新研發，提升產品質量來滿足消費者的需求。”

對于未來發展，統一企業中國方面表示，將聚焦經營與品牌建設，順應電子商務、宅經濟等消費新常態與健康化、家庭化的消費趨勢，創新開發滿足消費者不同消費場景的產品，持續提高消費者便利性與滿意度，爭取更高的經營績效，追求股東利益最大化。

關鍵詞： 飲料業務 業績 統一企業