十月花潮照人影，百里飄香動菊城。10月20日上午，由中共通許縣委、通許縣人民政府主辦的2023中國（通許）第二屆酸辣粉行業大會在開封舉行。本次大會以“守正創新 共建共享”為主題，延攬八方來客同聚開封，共同譜寫“中國酸辣粉之都”建設新華章。

中國食品工業協會秘書長助理、企業發展部主任沈志勇，開封市委副書記、市長李湘豫，河南省鄉村振興局一級巡視員方國根，河南省農業農村廳二級巡視員王志勇，開封市委常委、市紀委書記、監察委員會主任盧捍衛，通許縣委書記張云濤，縣委副書記、縣長憨振強等參加活動。同時參加大會的還有科研院校、部分市直單位領導、特邀嘉賓、新聞媒體、通許縣酸辣粉產業協會成員單位、大學生代表以及縣直各部門及鄉鎮代表。

會上，沈志勇發表致辭，對一年來通許酸辣粉產業取得的成績給予了充分肯定。他表示，中食協將一如既往地加強與通許縣的溝通合作，共同為食品工業高質量發展作出新的貢獻。

李湘豫對中國食品工業協會和各省直單位對開封市給予的支持與幫助表示感謝。他說，通許縣發展酸辣粉產業，既是落實習近平總書記重要指示的具體實踐，也是依托資源、技術優勢探索出的有效路徑，對拉動農業增值、帶動工業發展、推動鄉村振興具有重要意義。這次酸辣粉行業大會，既是介紹經驗、交流研討的重要平臺，又是探討行業標準、助力區域公共品牌做大做強的重大契機。衷心希望各位企業家與開封一起，共同開創酸辣粉產業發展新局面。

張云濤代表通許縣委、縣政府對各位嘉賓的到來表示熱烈歡迎，向對通許發展給予大力支持的各界人士表示衷心地感謝。他說，近年來，全縣圍繞打造百億級酸辣粉產業集群目標，緊盯技術創新前沿，搭建研學創新平臺，成立酸辣粉產業協會，設立酸辣粉產業引導基金，有力保障推動酸辣粉產業向更高軌道運行。張云濤說，此次大會，是酸辣粉產業發展的一件盛事，希望大家能夠暢所欲言，廣泛交流，真誠互動，把大會辦成一次經驗交流的盛會、思維碰撞的盛會、成果豐碩的盛會，也誠摯邀請各位企業家朋友持續關注通許、投資通許，攜手擦亮“中國酸辣粉之都”金字招牌！

憨振強向大會作了“中國酸辣粉之都”階段性建設成果工作匯報。他說，自2022年9月16日，首屆酸辣粉行業大會至今，已經過去了一年時間。這一年，對通許酸辣粉產業而言，是極不平凡的一年。一年來，通許堅持前瞻謀劃、塑造品牌、聚鏈成群、創新為要、開放共進，全縣酸辣粉產業呈現出產業脈絡日漸清晰、產業基礎日益夯實、產業生態持續優化、內生動力不斷提升的良好局面。取得的十件標志性成果，為酸辣粉產業發展點燃了興旺之火。歡迎大家到通許參觀考察、投資興業！通許有好粉，投資有回報！

隨后，納食科技作了2023年度中國酸辣粉行業發展報告；與會嘉賓共同按下了酸辣粉地方團體標準制定立項啟動按鈕；品正、雙下巴、克得、億源、談小愛、淼林、晟豐、農科所進行了新產品推介發布；麗星集團創始人孫慶新發布麗星全新戰略升級規劃；河南克得餐飲發布朱曉克3.0版“寵粉店”；張云濤與南京農業大學陳志剛教授、齊魯工業大學崔波院長共同為教授工作站揭牌；發布了酸辣粉產業公用品牌logo及名稱；向首批品牌推薦官頒發了證書。

會上還舉辦了教授講座，與彭水苗族土家族自治縣、溫縣、泗水縣締結友好合作縣共建儀式。同時，進行了以“特色產業中的創新與共贏”為主題的圓桌對話。（通許縣委宣傳部）

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