早餐要少碰這3種食物

1、辛辣食物

每個地方都有各自的風土人情和飲食習慣。對于不少地方的朋友們來說，都喜歡在早上吃點辛辣食物，如：河南的胡辣湯。要知道河南的胡辣湯可是河南當地的特色，以辛辣為主，但正是因為他這種獨特的味道，所以也吸引了不少人前去品嘗?？上嚓P專家認為，如果早上吃辛辣食物的話，就會給腸胃造成太大的刺激，進而引發腸胃疾病。

注：除了食物上的辛辣之外，也有人會在大早上喝白酒，咖啡，濃茶等，其實這些飲品也屬于辛辣刺激性的飲品，如果在大早上就吃這些東西的話也會加大腸胃負擔，而且還可能刺激到腸胃黏膜，尤其是本身就有腸胃疾病的朋友來說，更應該拒絕這種飲食方式。

2、剩飯剩菜

對于老一輩的人來說，他們經歷過生活的苦，所以也保留了節約習慣。這種節約體現在生活當中的方方面面，如：會在家里整理堆放垃圾，會吃一些剩飯剩菜。但這種習慣好像并不適合現在的生活，尤其會在早上的時候會將昨天的剩飯剩菜熱一下，湊合吃一頓。這種在我們看來不好的習慣，他們卻認為是理所當然的。其實剩飯剩菜當中也含有黃曲霉素等物質，這種物質也是一種有毒物質，如果體內堆積太多的黃曲霉素，就可能會引發惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等多種腸胃疾病。除此之外，剩菜剩飯當中。的亞硝胺物質還屬于致癌物質，會增大癌癥的發病幾率。如果你家還在吃剩飯剩菜的話，那么就可以趕緊將其丟掉了。

3、豆漿油條

對于不少地方的朋友們來說，都將豆漿跟油條視為最佳拍檔，喝上一口絲滑的豆漿，咬上一口香噴噴的油條，那滋味別提有多爽了。正是因為如此，所以有不少人都將豆漿油條作為了日常早餐食用。但這種搭配并不適合每天都吃，偶爾吃一次還可以，畢竟油條當中的油脂含量太高了，屬于典型的高熱量高脂肪食物。

溫馨提示：如果經常吃豆漿油條的話，就會使身體當中的血脂水平提高，進而引發高血脂疾病，除此之外，油條在經過高溫轟炸之后也會產生一種致癌物質，這種物質在進入人體之后也會增大癌癥的發病幾率，所以為了我們的身體健康，一定要少吃這些油炸類的食物，盡量還是要吃的清淡點。

哪些野菜不能亂吃?

1、水芹菜

食療功效：富含多種維生素，還有豐富的膳食纖維，有一定的通便、降壓降脂、平肝、解表、透疹等功效。

提示：由于膳食纖維較多，胃潰瘍、腸炎病人不宜食用。

2、薺菜

食療功效：涼血止血、補虛健脾、清熱利尿。

提示：虛寒體質人群不宜多吃，腎功能不全的病人要少吃。

3、菊花腦

食療功效：疏風散熱、護肝明目、清熱解毒。有大便秘結、目赤腫痛癥狀的人群可適量食用。

提示：菊花腦清炒、煮湯都比較適宜。虛寒體質及腹瀉者不宜食用。

4、香椿芽

食療功效：健胃理氣等。

提示：虛寒體質人群不宜多吃。香椿為發物，多食易誘使痼疾復發，故有慢性疾病的病人應少食或不食，并且要注意香椿忌生吃。

5、蘿卜苗

食療功效：化痰清熱、下氣寬中。蘿卜苗富含維生素和纖維素，有利于促進胃腸蠕動，幫助吸收營養物質。

提示：氣虛者少吃，且蘿卜苗不宜與高酸性食物同食，否則營養不易吸收。

6、枸杞芽

食療功效：有補肝腎、益精氣、清熱除渴、明目的功能。

提示：虛寒體質人群不宜多吃。

7、婆婆丁

食療功效：又名蒲公英，有清熱解毒、消腫、利尿、抗菌的作用。

提示：虛寒體質人群不宜多吃。腎功能不全的病人慎食，部分人對其有過敏反應，所以過敏體質者不宜食用。

8、馬蘭頭

食療功效：含豐富的維生素，其維生素A的含量超過番茄，維生素C含量超過柑橘類水果。有清熱解毒、止血、散結消腫作用。對于容易因燥熱出現流鼻血、咽喉炎、扁桃體炎等癥狀的讀者朋友是不錯的食療佳品。

提示：馬蘭頭性涼味辛，虛寒體質人群不宜多吃。

9、豌豆苗

食療功效：含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。

提示：腎衰、胃出血、胃潰瘍、腸炎病人少吃。

溫馨提示：有的野菜雖然新鮮，但是如果生長在工業區周圍、汽車經常經過的道路兩旁則要注意，這些地方的水源、土壤中含有的重金屬元素相對較多一些，毒素可能沉積在植物中，不宜采摘食用，即使是在環境比較好的地方采摘的野菜也不宜多吃，因為多數野菜性寒味苦，容易傷及脾胃，初春野菜，嘗嘗鮮就可以了，食用后一旦出現腸胃不適等癥狀應立即到醫院就診。

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