民以食為天，食品安全重于泰山，為了進一步增強轄區群眾的食品安全意識，防范食品安全事故，11月21日至27日，駐馬店市驛城區蟻蜂鎮開展“尚儉崇信盡責，同心共護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動，旨在通過開展集中宣傳活動，引導推動社會各界提升食品安全意識、加強食品安全工作，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。

主題動員，提高認識。蟻蜂鎮第一時間召開食品安全周活動動員會，傳達學習省、市、區活動通知，對全鎮2023年食品安全宣傳周重點活動進行安排部署，明確責任分工、工作要求和時間節點，圍繞宣傳周主體，突出宣傳“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的理念，并對當前食品安全宣傳周工作進行全面安排部署。

廣泛宣傳，“食”在安全。廣泛組織開展食品安全宣傳活動，通過在集鎮內懸掛宣傳橫幅、發放食品安全宣傳資料等形式，向村民詳細講解如何正確認識保健食品和如何正確選購預包裝食品、倡導合理膳食、杜絕浪費、科學飲食等基本常識，讓更多的村民增強食品安全自我防范意識和辨別能力。

隱患排查，常抓不懈。對鎮幼兒園重點圍繞食品安全落實情況進行宣傳檢查，現場為教職工發放宣傳頁宣傳食安知識，并和小朋友互動問答，教授食品安全知識。就學校食堂從業人員健康狀況、操作間環境衛生、餐具炊具清洗消毒、原料采購及貯藏、食品留樣、散貨存放、日管控、周排查、月調度制度是否嚴格執行等關鍵環節進行了詳細檢查。對檢查中發現的問題，現場進行了反饋，要求學校負責人立即整改，及時消除食品安全隱患。

通過開展此次食品安全宣傳周活動，有效推進了該鎮食品安全“兩個責任”機制工作落實落細，同時引導公眾樹立科學健康消費觀念，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。下一步，蟻蜂鎮將以食品安全宣傳周為契機，加大宣傳和監管力度，引導經營主體積極參與，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。（晨曦 丁子夏）

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