雖然去年因為疫情影響，啤酒整體行業遇到難關，但是華潤啤酒依然取得了不錯的成績，整體銷量都在增長，特別是旗下中高端啤酒的銷量，這足以說明，近年來華潤啤酒所采取的高端化戰略覺得了顯著成果。

3月24日，國內最大的啤酒企業華潤啤酒(00291.HK)公布了2021年全年業績，從目前已經公告的百威亞太、重慶啤酒等業績表現來看，雖然受到疫情和成本雙重影響，但在產品結構升級之下，2021年國內啤酒行業依然迎來了好年景。

近期國內疫情多發，在今日舉行業績說明會上，華潤華潤啤酒(中國)有限公司董事長兼總經理侯孝海表示，疫情對啤酒高端化增長有所抑制，但預計今年疫情帶來的影響“不會比去年更差”，因此對2022年啤酒行業發展保持謹慎樂觀。

啤酒高端化提速

分析華潤啤酒發布的業績報告可知，2021年疫情對國內啤酒市場影響較2020年有所減弱，但受主流細分市場容量萎縮以及部分地區個別時間仍受到疫情反復的影響，華潤啤酒銷量較上年微降0.4%，為1105.6萬千升。

華潤啤酒業績增長主要來自于持續的高端化，2021年華潤啤酒次高端及以上啤酒，銷量達到186.6萬千升，同比增長27.8%，次高段以上產品銷售占比也從2019年的11.5%提升至2021年的16.9%，每千升毛利也比2019年提升了10.7%。

同期公布業績的幾家啤酒企業高端化也呈現提速的趨勢。

2021年“百威亞太”實現營收67.9億美元，同比增長約15%，正?；⒍愓叟f攤銷前盈利21.4億美元，同比增長27%，啤酒銷量同比也增長了8%。其中“百威亞太”的中國市場2021財年收入和正?；⒍愓叟f攤銷前盈利分別比2020年增長了18%和28.7%，其增長也主要是來自高端和超高端產品的雙位數增長拉動。

重慶啤酒業績快報顯示，2021年實現收入131.2億元，同比增長19.9%，凈利潤11.7億元，同比增長38.8%，機構指這也與重慶啤酒旗下的烏蘇、1664等高端品牌帶動的產品結構升級有關。

“啤酒高端化的速度超出預期。”侯孝海表示，原本華潤啤酒預計在2025年實現次高端以上產品銷量超過200萬噸，但目前數據來看，今年這一目標可能就會提前實現。2021年華潤啤酒旗下的中高端品牌如馬爾斯綠、SuperX等都實現了超過40%增長，這還是在2021年下半年啤酒消費受到國內疫情沖擊、部分夜場、餐飲關閉、啤酒消費受到抑制的情況下。

雖然業績頻頻報喜，但2021年下半年開始，國內啤酒企業正在受到疫情和原材料成本上升的雙重影響，特別是2022年以來，包裝材料、大麥、鋁材等啤酒原材料成本的快速上升和各地疫情的不斷暴發，讓市場對啤酒行業下一階段發展產生了擔憂。

財報顯示，華潤啤酒除了對產品結構升級外，從2021年下半年，華潤啤酒也對部分產品的價格進行了調整，整體平均銷售價格較2020年上升了6.6%，以抵消原材料和包裝物價格上漲帶來的成本上漲。同時，華潤啤酒則繼續關停工廠以提升生產效率，2021年華潤啤酒關停了5家啤酒工廠。

華潤啤酒掌舵人表示：目前奧密克戎的傳播讓多個省份疫情防控壓力增大，一些城市采取了封閉性的措施，夜場和餐飲受到較大的抑制，啤酒消費也迎來一個低潮期，但要樂觀的看到疫情防控的不會特別長，因此預計今年疫情帶來的影響應該不會比2021年更糟。

在如此艱難的2021年，華潤啤酒交上了令人滿意的答卷，面對更加嚴峻的2022年，相信華潤啤酒也能砥礪前行。因為，此外華潤啤酒布局“3+3+3”發展規劃和“4+4”的中國品牌+國際品牌矩陣，近幾年在持續發力，2021的成績就是很好的說明，相信，2022以及以后華潤啤酒依然能取得優異成績。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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