2023-06-16 10:40:04
來源：商洛在線
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純糧食酒有哪些
純糧食酒有劍南春、汾酒、郎酒、西鳳酒、水井坊等。純糧酒是一種全部使用糧食釀制的酒，主要風格特點取決于制曲技術、釀造技術、老窖泥技術、勾兌技術這幾個方面。
純糧食酒有什么特點
純糧酒，未加任何香精香料，錳、鉛、甲醇的含量極低，對人體的有害成分可忽略不計。
真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀，糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區別，口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。
取一滴純糧的白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，酒生熱后發出的氣味清香，且留存時間比較長。
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