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綠豆湯變紅后還能夠服用,并沒有危害功效,僅僅由于綠豆的降暑特異性成份關鍵以多酚類化合物抗氧化性物質主導,假如煮出去的綠豆湯變紅,則解暑實際效果不佳,營養元素沒有那麼全方位,可是不影響服用。
綠豆湯熱量高嗎減肥能吃嗎?
綠豆湯的熱量不是很高，減肥期間可以適量食用。
綠豆湯是綠豆熬煮后的食物，熱量并不是很多，每100克綠豆湯中的熱量約在40卡左右，喝綠豆湯并不會導致體內的熱量持續升高，減肥期間適量飲用也能夠起到清熱解毒、利水消腫的作用，對身體的健康有好處，并不會影響減肥的效果。但是綠豆湯屬于寒性食物，食用后可能會對腸胃道黏膜造成一定的刺激，因此減肥階段不可以過量食用綠豆湯，否則會導致腸胃受涼，影響正常的消化蠕動功能，腸胃道功能紊亂，也會影響減肥的效果。
在減肥階段不僅可以適量飲用綠豆湯，還可以多吃蘋果、香蕉等水果，玉米、紅薯等食物，都有利于促進體內的新陳代謝。同時也需要注意飲食營養搭配均衡，避免出現營養物質攝入不足的現象。
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