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大阪燒是什么?大阪燒里面有什么?

2023-05-17 09:15:41
來源:太原熱線

大阪燒是什么

大阪燒,是一種日式蔬菜煎餅,為日本關西的一種民間美食,也是大阪飲食文化的一部分,面食文化的代表。由于外觀的關系,也有人稱大阪燒為“日本式比薩餅”。

相較于其他日本料理,大阪燒售價算是便宜的,所以大阪燒又稱為“一錢洋食”,就是一錢就可以吃到的洋味食品。

大阪燒里面有什么

目前確定的大阪燒原材料有中筋粉、水、雞蛋、卷心菜絲、蝦仁、玉米粒、豬肉、蔥絲和胡蘿卜等,也有地區放干貝、高麗菜等材料的。

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