張家口市是怎樣的城市?
張家口市,河北省轄地級市,又稱“張垣”“武城”,Ⅱ型大城市,地處河北省西北部,地勢西北高、東南低,屬于溫帶大陸性季風氣候。
民國十七年(1928年),設察哈爾省,張家口為省會。張家口市是“張庫大道”起源地,原察哈爾省省會,世界奧林匹克城市聯盟成員,2022年冬奧會舉辦地之一,被譽為東方"達沃斯"。張家口是京津冀(環渤海)經濟圈和冀晉蒙(外長城)經濟圈的交匯點。宣統元年(1909年),中國人自行設計建造的第一條鐵路——京張鐵路在這里誕生。2015年7月31日,獲得2022年冬奧會舉辦權,同年成立國家級可再生能源示范區。曾入選“2020年中國避暑名城榜”。張家口市崇禮區已建成云頂、太舞、萬龍等七大滑雪場,成為中國最大滑雪運動聚集區,2020年成立國家級崇禮冰雪旅游度假區,2021年國際奧委會命名“張家口崇禮奧林匹克公園”,同年成立京張體育文化旅游帶。
張家口市有什么特產?
懷來金絲小棗
懷來金絲小棗是河北張家口的特色產品,懷來金絲小棗不僅含有豐富的蛋白質、果酸等營養成分,還被醫學上稱為“維生素丸”,具有益氣生津、補血養顏的功效,對便秘、角膜潰瘍、心臟病、高血壓等疾病有較好療效,吃起來味香肉甜,脆嫩可口。
柴溝堡熏肉
柴溝堡熏肉是河北張家口柴溝堡有名的特色美食,而且有著悠久的歷史,據記載,已經有兩百多年的歷史了。主要精選優質個各種肉類,再用柏木熏制而成,這樣制作出來的熏肉肥而不膩且皮爛肉嫩,色澤鮮艷,美味可口。
懷安城豆腐皮
懷安城豆腐皮是河北張家口懷安的特色產品,懷安城豆腐皮有著悠久的歷史,起源于明朝洪武年間,是當地老板姓根據自己做豆腐的經驗制作而成,所制出來的豆腐皮含有豐富的蛋白質、纖維素等各種人體所需的營養,且薄如紙張、醇香爽口,可以用來涼拌、炒等。
龍眼葡萄
龍眼葡萄是河北張家口的特色水果,同時也是中國最古老的品種之一,曾經是中國獨有的品種。河北張家口產出的葡萄不僅顆粒大,而且柔軟多汁、口味酸甜、清香爽口,不是可以鮮食,還可以用來制作果汁或者釀酒,龍眼葡萄兩處的葡萄酒被世界品酒行家稱為“東方美酒”。
口蘑
口蘑是河北張家口的野生蘑菇之一,是河北張家口的特產,一般生長在有羊骨或者羊糞的地方??谀⒑胸S富的維生素D、蛋白質,還有各種礦物質,口蘑補硒僅次于靈芝,同時也是微量元素中的“抗癌之王”??谀⒖梢院投喾N食物一起烹飪,制作出來的美食味道鮮美、清香可口,是席上珍品。