鼠曲草曬干可以放多久?
3-6個月左右。
鼠曲草曬干由于去除了其中多余的水分,和保存其他干菜一樣,其存放時間相對較長,一般在3-6個月左右期間不會有細菌、霉菌的滋生,但要注意保存環境干燥、陰涼、通風,可用密封的保鮮袋或玻璃瓶裝好,期間有發現發潮的話,就拿出來晾曬干燥即可。
鼠曲草曬干可以做青團嗎?
可以。
青團可以用鮮嫩的鼠曲草莖葉制作,也可以用曬干的鼠曲草做,只是兩者的區別在于,曬干的鼠曲草顏色會變得青灰,而新鮮的鼠曲草則是鮮綠的顏色,通過干制的鼠曲草做清甜口感也沒那么清甜,但食用價值是差不多的,都能起到明目、通便、降血壓、止咳等功效。
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鼠曲草曬干
存放時間
青團怎么做