近日，市十七屆人大常委會第二十八次會議審議通過了《天津市反食品浪費若干規定》(以下簡稱《規定》)，自公布之日起施行?！兑幎ā分匾幏读瞬惋嫹战洜I者的責任，對于防止食品浪費行為，營造浪費可恥、節約為榮的社會氛圍，將發揮重要的法治保障作用。

提供不同規格菜品選擇

餐飲服務經營者應當在顯著位置張貼或者擺放節約食物、杜絕浪費的標識，提醒消費者適量點餐，不得誤導、誘導消費者超量點餐。應當誠信經營、依法經營，明碼標價，合理確定菜品的數量、份量，為消費者提供半份菜、小份菜等不同規格的選擇。不得設置最低消費額。

餐飲服務提供者可以通過充實菜單信息，明示菜品主輔配料、口味、份量、建議消費人數等信息，為消費者提供點餐提示、公勺公筷和打包等服務。

提供自助餐服務的，應當明示用餐規則，提醒消費者按需、少量、多次取餐。消費者超量取餐的，由消費者按照用餐規則付費后打包，收費標準應當明示。

杜絕暴飲暴食吃播行為

網絡餐飲服務平臺應當以顯著方式提示消費者按需、適量點餐。入網餐飲服務經營者應當在餐品瀏覽頁面標注餐品份量、規格、建議用餐人數等信息。

網絡信息內容生產者應當遵守法律、法規和商業道德，弘揚勤儉節約的傳統美德，傳播健康飲食文化，不得從事假吃、催吐、獵奇等宣揚量大多吃、暴飲暴食的直播行為，不得濫用食材道具。

倡導市民按需采購

倡導家庭和個人按照實際需求采購食材食品，采用適當方式加工、儲藏，減少食材食品浪費。倡導家庭用餐采用分餐、公勺、公筷等方式，培養文明健康用餐習慣。倡導婚喪嫁娶、朋友聚會、家庭聚餐等活動中從簡用餐，抵制講排場、比闊氣、搞攀比等陋習。個人用餐應當按需合理點餐、適量取餐、文明節約用餐，踐行“光盤行動”。

減少個體差異造成的浪費

教育機構應當加強對學生用餐的巡查和管理，教育引導學生養成節約用餐、杜絕浪費的文明習慣。

教育機構食堂或者供餐單位應當結合學生性別、年齡、體質等情況，提供安全、衛生、營養、符合生長發育需要和口味需求的餐品，減少因年齡、體質等個體差異造成的浪費。

產生廚余垃圾的單位、家庭和個人應當將節約理念納入食品采買、加工制作、服務的全過程，依法履行廚余垃圾源頭減量義務。

相關處罰

餐飲服務經營者違反本規定，誤導、誘導消費者過度點餐造成明顯浪費的，由市場監督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款;設置最低消費額的，由市場監督管理部門責令改正;拒不改正的，處一千元以上五千元以下罰款等。

關鍵詞： 天津市 反食品浪費 規定 罰款 最低消費額