近日，新華社記者通過隨機應聘，“臥底”網紅奶茶店“奈雪的茶”，發現其多家分店存在蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標簽不實等問題。8月3日凌晨5點，奈雪的茶官微就曝光食品衛生問題發布情況說明，稱對涉事門店連夜展開徹查、整改。

“水吧和面包房有蟑螂”在許多店員看來十分“正常”。一些發黑的芒果擺放在后廚的桌子上，員工被提醒要去掉“黑色”部分繼續使用，“不要浪費，稍處理一下即可”。一些標簽紙等雜物不小心掉進芒果泥里，雜物被挑揀出來后芒果泥繼續使用。一些員工會將未售完的產品及時更改時間標簽再賣……以新鮮水果、新茶飲為標簽的“奶茶第一股”奈雪的茶，上市剛“滿月”就被曝食品安全問題。一幕幕令人作嘔的操作震驚了公眾，“奈雪炒那么火，賣那么貴，隊排那么長，就這?”“如果很爛的話，其實走不了多遠。好企業不是靠騙人發展的。”

然而，在眾多熱門微博之下，也活躍著一些貌似“理中客”的聲音，而且得到了高贊。比如，有評論稱，文字報道說有蟑螂，但所發的視頻中卻不見蟑螂，懷疑記者無中生有抹黑店家。有人解釋說，“蟑螂爬過去就一瞬間的事，可能來不及拍。”有網友上傳了一張蟑螂圖片，“評論別干架。蟑螂嗎?我來放圖，雖不是新華社截圖，卻是咱普通消費者貼的，同一門店7月15日的。”這家店有蟑螂坐實了，然而，辯白的聲音又出現了，“鄰近的餐飲店很多，難道還能阻止別人家的蟑螂爬進來嗎?我家都有蟑螂。放置一兩天的芒果皮都有小黑點，難道我們吃的芒果都是剛摘下來的?”咦!這種花式洗地真是令人嘆服，居然能夠與問題奶茶店共情，讓人不禁懷疑要么是網絡“水軍”洗地，要么是傳聞中的奶茶飯圈出沒。是的，飯圈早已出圈兒，不只娛樂界，奶茶界也有飯圈，與無原則維護偶像一樣，自己鐘愛的奶茶出再大的食品安全丑聞，也是“小事”。

還有一種洗地更為隱蔽，因而更有迷惑性——“很多奶茶店都這樣，大哥不說二哥。散了散了。”這種腔調貌似消費者的逆來順受，起到的效果卻讓人沮喪，喪失質疑的勇氣。的確，“奈雪的茶”并非個案，其他奶茶店也未必清白。然而，“都一樣”不是容忍問題奶茶的理由，相反，對食品安全問題必須零容忍。僅是近期，北京市市場監管局此前在突擊檢查中發現，部分茶飲店使用過期的、不新鮮或“三無”物料等問題，并責令其整改。今年6月，南京市玄武區市場監管局公布的專項抽檢結果顯示，喜茶在微生物、糖類方面存在風險。

奶茶被年輕人稱為“續命水”，有網紅店有飯圈，不是不可以，不過，奶茶店看似紅火但門檻不高，沒有什么不能被替代，飯圈無原則維護問題奶茶，只會加速其衰敗。因為根本的力量不是飯圈，監管重罰，再加消費者自覺抵制就會一波送走。8月3日，港股開盤，奈雪的茶股價暴跌超8%，就是明證。

關鍵詞： 飯圈 洗地 問題奶茶 衰敗