9月1日12點,渤海正式開捕,分布在天津市北塘、大神堂、蔡家堡和東沽等碼頭的近400條漁船出海作業,撒下今秋“第一網”。當天下午,就為天津市民帶回秋季的第一波海鮮。各種魚類、活蹦亂跳的皮皮蝦被搬下船,瞬間被市民包圍,不少尖貨,被瞬間“包圓”。
12點,漁船剛剛出發,就有從本市各處趕來的居民在碼頭外等候。在東沽漁港,最早的一批漁船陸續回來,10多條船瞬間讓碼頭熱鬧起來。船上幾個巨大的白色深桶滿載海貨,漁民們用撈網撈在船艙里,動作麻利地分揀出大小,很快一筐筐皮皮蝦就搬到了岸上。記者在現場看到,開海第一天的漁獲十分豐富。一家三口出海作業的漁船滿載而歸,刺魚、馬口魚、鰨目、海鱸魚、黃魚、平子魚、帶魚、乖子魚、海紅、梭子蟹、墨斗、海螺……十多個品種裝了十多筐。一旁幫忙接貨的老漁民袁師傅說,今天他們家收獲真不錯,等了4個月,非常值得。袁師傅介紹說,平日里東沽漁港回來的漁民一般會下4網,這樣剛好可以趕在下午2點左右回到碼頭,方便賣貨。
東沽漁港上岸的海鮮,一部分被等在岸邊的海鮮商販就地取走,另一部分則在碼頭外銷售。這里盡管地點偏僻,但很多市民都是這里的老顧客。他們以眼光“毒”、下手快著稱。一箱帶著冰塊的野生對蝦剛剛上岸,一只比手掌還長,立刻吸引了不少居民的眼光。漁民報價“100元1斤。”還沒等大家反應過來,一位居民就“包圓”了,這一盒對蝦價值八九百元。這樣不惜重金買尖貨的居民有不少,家家的對蝦都能迅速銷售一空,而每一筆消費都在四五百元。
開海第一天,碼頭上驚喜不斷。一條超過50厘米近4斤重的野生鰨目魚絕對是當天的明星,漁民報價220元1斤,總價約800元。1條魚800元的價格讓不少人咋舌,但一位資深的吃貨卻告訴記者,這條魚可遇不可求,野生這么大的鰨目越來越少,且吃且珍惜。他當場給朋友打電話商量購買事宜。此外,還有一只有小孩臉大的梭子蟹也讓人“愛不釋手”,一位男士將其牢牢捧在手上,盡管只有3只,且報價90元1斤,但他依然花大價錢也要嘗鮮。
下午4時許,北塘碼頭開始有漁船歸來。一位漁民告訴記者,當天的漁獲主要是皮皮蝦,捕撈了大約100斤,大小各一半。然而大小皮皮蝦的價格就可以相差一倍,小皮皮蝦15元1斤,而大皮皮蝦售價100元3斤。第一條船上的海貨剛剛搬到碼頭外,就被居民包圍,不斷被買走。而路邊已經停滿了車輛,更多的居民仍然在耐心等待大批漁船的歸來。
據了解,北塘碼頭出海的近百艘漁船中,80余艘小漁船開展近海捕撈作業,最快可實現當天往返,其余10余艘大型漁船將遠洋捕撈,10-15天后返回碼頭,捕撈品種主要是對蝦、皮皮蝦、梭子蟹、花蛤等。屆時,更多肥美的海鮮將送上食客們的餐桌,進一步滿足市場需求。
新報記者王祖凌
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新報記者張珊珊
背景
1995年,我國開始實施海洋伏季休漁制度,休漁海域覆蓋渤海、黃海、東海、南海,有效促進了海洋生態可持續發展。
據介紹,伏季休漁期,是海洋中大多數魚類的繁殖季節。伏季休漁有利于魚類的繁殖生長,有效養護海洋魚類資源,增加海洋魚類的數量,提供更多優質安全的水產品,還能有效保護海洋資源和海洋環境。
碼頭海鮮價格,僅供參考
對蝦:80-120元/斤
乖子魚:20-30元/斤
海紅:20元/斤
海螺:15元/斤
墨斗:15元/斤
皮皮蝦:15-33.3元/斤
小鰨目:15元/2斤
八帶:15元/斤
大平子魚:80元/斤