春節將至,“食”關民生,事無巨細。為做好春節期間食品安全監管工作,切實保障人民群眾飲食安全,西青區市場監管局多措并舉,從節日市場消費特點和群眾切身利益出發,聚焦重點開展節前食品安全大檢查,為人民群眾度過歡樂祥和的春節保駕護航。
節日期間各市場迎來購銷旺季,西青區市場監管局根據節日期間食品消費特點,以肉制品、食用油、米面、水產制品等為重點品種,突出對集貿市場、超市、經營單位等重點場所的檢查,重點對食品來源、檢疫證明、標簽標識、儲存條件等進行檢查,并督促經營者建立進貨銷售臺賬,嚴格履行進貨查驗和索證索票義務。注重源頭管控,組織夜查行動,對轄區批發市場開展夜查,確保市場“雙通道”、入場銷售者“源頭有票,批發出票,下游憑票,終端存票”主體責任落實到位,讓群眾買到來源可溯,去向可追的放心產品;強化食品安全抽檢,組織對各批發零售市場在售食品和農產品的快速檢測,節前開展檢測共計500批次,合格率100%。
截至目前,共出動執法人員6360人次,共檢查食品經營單位3180戶次、大型超市60戶次、農貿市場109戶次,餐飲經營單位2255戶次,食品生產企業60戶次,發現問題128個,責令整改32個,立案處理27件。