“消費升級”已成為近兩年的流行詞語。消費升級意味著消費者不再滿足于吃飽穿暖,而更希望吃美味、吃營養、穿時尚、穿品質。從近幾年的消費現象來看,人均消費的增長、中高端品牌的興起、“有機”“直采”等概念的風靡,都印證了消費升級的趨勢。
以上海為例,根據國家統計局數據,2019年一季度,上海居民人均可支配收入達到18704元,人均消費支出達到11677元,均位居全國第一,成為最能賺錢又最會花錢的城市。
錢在哪里花?用來買些什么?上海人可都精打細算,普通的商店可入不了他們的眼。
不過,位于浦東和青浦的山姆會員商店,近來成為了大量能賺會花的上海人聚集地。據店員介紹,最近前來辦理會員卡的消費者越來越多,還有部分消費者直接通過網絡辦理會員并直接線上購物,可能是因為近期的商品價格調降和卓越會員周的啟動。
雙十一不玩價格套路,收獲大量死忠粉
記者了解到,山姆最近一次調價就出現在剛剛過去的雙十一。近百款商品不搞滿減、不做湊單,“簡單直接”的調價為山姆贏得了一大票死忠粉。
一位剛加入山姆會員不久的媽媽告訴記者,她之所以成為山姆會員,是因為身邊朋友給小孩買了一條從149元降到99元的李維斯牛仔褲,這讓她十分感興趣,便和朋友一起來山姆逛了逛,而僅此一次的購物體驗就讓她徹底愛上了山姆。她說:“山姆給了我很多驚喜,我在這里可以買到高性價比的全球商品,不用海淘,不用代購,價格甚至更優惠。”
作為礦泉水中的高端品牌,依云一直被認為是貴價的代表。而就在上一次調價活動中,一箱24瓶依云水僅售價88元,平均一瓶售價不到4元,礦泉水賣出了純凈水的價格。
同樣擁有喜人價格的還有貝德瑪潔膚液。作為近幾年的新晉網紅化妝品,貝德瑪在中國市場的價格一直居高不下。而山姆在售的兩瓶500毫升組合裝,擁有比不少電商渠道還要優惠的價格,僅為199元。
在山姆青浦店,記者還發現,最暢銷的澳洲牛排,一公斤價格僅為百元出頭,一塊牛排平均下來不到50元。而且山姆的牛肉全部都來自正統澳洲牛,以谷物和糧食喂養百天以上,從出生就帶有“終身電子標簽”,追蹤從農場到屠宰點的每一個過程,全程安全可查可控。而在附近的中高檔西餐廳,同樣品質的澳洲牛排,售賣價格在200元以上。
超嚴格品控,只為提供高品質商品
除了牛肉,山姆對每一項商品的品質把控都非常嚴格,比如在山姆獨家銷售的都樂超甜蕉,選自菲律賓核心產區500米以上的香蕉樹,只取外觀和甜度最佳的中段8-10根。每批香蕉中只有千分之四可以入選。
自有品牌Member’s Mark草莓精選日本品種,不催熟、不增甜,精心挑選出來的果實都大于18克,經過263項檢測才被送上貨架。又比如店內的明星商品-自有品牌Member’s Mark雞蛋,來自德國黃金年齡的原產雞種,一顆雞蛋從出生到下架經歷短短12天,而排除掉雞蛋在雞場收集、包裝、運輸、上架等消耗的時間,一顆雞蛋在貨架上的時間更短。而且每顆雞蛋都通過沙門氏菌檢測,稱重打碼,確保規格且安全可追溯。
在山姆店內,高品質是會員頻頻提及的關鍵詞,也是會員家庭生活水平提升的很好的證明。在山姆購買熟食,烤雞原料選用泰森品牌自養雞,脂肪均勻,整個過程不添加激素。每一批烤雞只賣4個小時,常常一出爐就被買光。熱狗香腸采用尊樂品牌的香腸;披薩、牛肉卷現烤現做,用料特別足,裝進購物車里總是容易提升生活的幸福感。
對于想準備一桌海鮮大餐的會員,在山姆也可以一站式搞定。不論是阿拉斯加紅帝王蟹,還是大西洋鮭魚、黑鱈魚塊、泰國黑虎蝦、這些全球精選的海產品都是捕撈后進行快速冰凍鎖鮮,再由全程冷鏈運輸送到山姆店內。確保從源頭到餐桌的安全,以及深海到口中營養都不流失。
會員制度下的優質體驗
從消費升級到品質升級,意味著體驗和服務變得更加重要,這也是為什么有越來越多的零售商在購物體驗方面進行更多元的探索。會員制一直是山姆的強標簽,也是消費者在山姆獲得優質體驗的重要保障。
在山姆會員商店,會員可以享受、寬敞的購物空間、可容納2個小童的購物車,充足的停車位,以及各種食品的免費試吃,也可以通過多個線上購物渠道買到1000多個高頻次商品,并且最快1小時就能送到家。記者在山姆青浦店隨機采訪了一位會員,他表示每周都是全家出動來逛山姆;帶著家人和孩子逛一圈,不僅世界各地美食都能品嘗,還能過一個輕松愉快的家庭日。
針對部分會員對生活品質和服務升級的需求,山姆在2018年推出了比普通會籍更加高端的卓越會籍,并設計了專屬會員權益,如購物即享2%的積分返利,一年最高可返6000元;每月一張線上APP免郵券、價值8000元的家庭齒科福利以及大家電365天無憂保障等權益。這對生活精致的上海人來說,無疑是一個很劃算又貼心的選擇。
從本周四, 12月12日開始,上海山姆會員商店將首次推出卓越會員周活動。包括美國谷飼牛小排、山姆自有品牌Member’s Mark每日堅果和斑布卷紙這些日常生活必需品,再到飛利浦兒童電動牙刷、美國舒達床墊、OTO按摩椅等知名品牌大家電,共有23款商品將以前所未有的“卓越會員價“出現。要想既簡單、方便又實用地備足節日禮物和年貨,上海山姆會員商店可以一次性滿足所有的愿望。