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降血糖、退熱、增加食欲...... 這款款湯品非常適合夏季食用

2022-07-01 11:48:01
來源:大河健康報

材料:海帶100g、苦瓜200g、黃豆100g、陳皮5g、排骨200g。

做法:

1.排骨斬小塊,冷水下鍋,水沸后,去血沫,撈出備用。

2.苦瓜去瓤,切方塊,胡蘿卜去皮切方塊,老姜去皮拍扁。

3.黃豆提前浸泡3小時,以縮短熬煮時間。

4.砂鍋加入水燒開后,放入排骨、黃豆、胡蘿卜、姜,煮開后轉中小火熬煮30分鐘后,放入苦瓜繼續煲15分鐘至苦瓜軟爛即可。

功效:苦瓜味苦性寒,有除邪熱、解疲勞、清心明目的功效;海帶含有豐富的鈣,還有降血壓的作用。此款湯品非常適合夏季食用,具有降血糖、退熱、利尿、增加食欲等功效。

關鍵詞: 食欲不振 海帶排骨湯 排骨斬小塊 苦瓜味苦性寒 清心明目 海帶降血壓

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