長沙28歲的康女士因重度貧血一直在采用中藥調理,喝完中藥后,康女士有嗜濃茶、吃茶葉的習慣,幾個療程下來,貧血不見好轉。昨日,她到醫院就診,醫生仔細詢問后告訴康女士,服中藥時喝茶犯了“忌”。湖南中醫藥大學第二附屬醫院(湖南省中醫院)皮膚科副主任醫師李小莎表示,常有病人因不忌口導致降低中藥藥效,即常說的解藥功能。她提醒,喝中藥時以下食物應注意忌口:
油膩類:此類食物包括動物的油脂,油煎、油炸的食物。油膩食物有損脾胃健康,有感染性疾病者、泄瀉者應禁忌;油煎、油炸食物質硬、燥熱、不易消化,腸胃有病及上火者也應忌食。
酸澀類:酸過多則對腸胃有刺激,所以胃酸過多、胃腸潰瘍者禁食;澀類食物,如茶葉含有鞣質,濃茶含量更高,與中草藥同服時,會與中草藥中某些蛋白質、生物堿、重金屬鹽結合產生沉淀,就會影響藥物有效成分的吸收,同時對蛋白質等營養物質的吸收也有影響。因此,在服用中草藥時,一般不宜與濃茶同服。
魚腥類:此類食物多為咸寒而腥之品,富含蛋白質,易引起過敏反應,如引發皮疹等;多食易傷脾胃并誘發疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過敏體質者更不可食之。魚腥類食物也屬于發物,在喝中藥時最好忌口。
生冷類:此類食物性多寒涼,主要作用為清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質者及胃腸病患者當禁忌,尤其在服用中藥時不要吃。
此外,在同時服用人參和其他滋補中藥時,由于藥性作用,可降低或消除補藥之效力,如蘿卜與人參不宜同服。(全媒體記者 楊蔚然 通訊員 何穰)