3月28日，海信發布真空冰箱，將DBD+離子除菌凈味等技術集于一身，將加速冰箱進化史。發布會上，海信家電集團總裁段躍斌化身“太空人”，為大眾揭開海信真空冰箱的神秘面紗。

真空+冰溫：魚類保存3天維E高出普通冰箱15%

海信冰箱國內營銷總經理薄元勛表示，海信冰箱團隊突破傳統冰箱的“保鮮”模式，打造出吃得更健康、存得更科學、存得更長久的新一代產品——海信真空冰箱。

“在低溫環境下，食物中的部分酶依然能保持較高活性，從而加速食材的氧化變質，導致營養成分流失。”薄元勛表示，針對這一痛點，海信推出了真空保鮮技術，冰箱將真空環境維持在-220mbar(豪巴)左右的負壓，將環境氣壓維持在0.8個大氣壓左右，“箱體內”含氧量極其稀少，有效抑制食材中活性酶的氧化，同時還能做到不破壞細胞壁，保持食材細胞的活性。

“真空+冰溫=真保鮮。”他舉例說，“較之普通冰箱，海信真空冰箱在保存魚類3天后，維他命E提升約15%，大大提升口感;在保存金槍魚上，抑制汁水流出超過普通冰箱4.3倍以上。”

據了解，海信真空冰箱搭載原創的DBD+離子除菌凈味技術，可實現“三分鐘殺菌，一刻鐘凈味”。達到主動離子除菌、凈味、除乙烯、保濕四效合一功能，為家庭飲食健康保駕護航。消費者通過冰箱內的“除菌進度條”可實時查看除菌進度，“可視化殺菌”輕松掌握食材除菌凈化情況。

此外，海信真空冰箱還采用全金屬內膽，搭建智能廚房生態系統，重新設計搭載人工智能的主屏幕，麒麟冰釉面板等一系列行業前端的“黑科技”。

科幻+震撼：總裁化身太空人將真空冰箱帶回地球

海信家電集團總裁段躍斌宣布海信冰箱真空系列V555全球發布。

發布會上，薄元勛公布這臺冰箱的市場零售價為11999元，并揭曉海信真空冰箱陣營全部產品，將在線上渠道天貓商城同步發售。海信真空冰箱實現科技和生活一體化的高度融合，將促進冰箱保鮮技術的進步。

關鍵詞： 海信 真空冰箱 冰溫保鮮