桑葚這是比較嬌氣的一種水果,超級容易壞,而且長得比較黑,壞了還很難發現,入口的時候才能感覺到它是否壞了,還有就是桑葚泡了之后是有蟲子的,這還能不能吃呢?
一、4類人不宜吃桑葚:
1、孕婦
在懷孕期間,女性還是要關注自己的健康,畢竟這和孩子的健康也是有關系的。黑桑葚是偏寒性的食物,吃了之后會影響到子宮,還有可能會影響到血液的循環,對懷孕初期的女性來說,影響很大。
2、咳嗽還有痰的人
本身就咳嗽有痰的惡人吃了黑桑葚是會加重癥狀的。
3、脾虛的人
脾虛還容易大便不成形狀的人,就不適合吃黑桑葚。黑桑葚是干性質,偏寒性的吃,吃了會加重腹瀉的情況,所以用黑桑葚泡水的時候,還是要用枸杞來綜合綜合。
4、少兒
桑葚里面是含有有益于大腦健康和增強記憶力的物質,所以很多大人就想要給孩子吃。不過黑桑葚里面是含有很多的胰蛋白酶抑制物柔酸,這些物質是會影響到身體對鈣和鐵元素的吸收,這些元素在少兒長身體階段可是相當重要的,長期的吸收不足,就會出現個子長不高以及貧血的情況。
二、桑葚用鹽水一泡全是蟲子能吃嗎:
是可以吃的。
這些蟲子其實是果蠅的幼蟲,只要它是在干凈無污染的環境中長大,吃一點也是沒有關系的。
桑葚這水果的皮薄,而且還是不成塊的,所以它是不能削皮的,還不能用力清洗,會將皮洗爛的。清洗桑葚的時候,最好是先用鹽水或者是淘米水浸泡5分鐘,浸泡的時候可千萬不要將桑葚蒂摘掉,浸泡過后,再用流動的水沖洗。還有就是不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚,這些物質很難洗干凈,殘留在桑葚里面,是會二次污染的。
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