5月29-30日，商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室(以下簡稱“茶館辦”)秘書長工作會議在北京舉行。記者從會上獲悉，由商業飲食服務業發展中心、中國林業產業聯合會主辦的2021博鰲國際茶館業發展論壇將于十月在海南博鰲舉辦。
據了解，商業飲食服務業發展中心隸屬于國務院國有資產監督管理委員會(統一社會信用代碼：121000004000191651)，茶館行業辦公室是該中心的內設職能部門，其職能為在全國范圍內推廣《茶館等級劃分與評定》行業標準、依據標準開展茶館星級評審、進行茶館行業相關人員培訓、組織行業技術交流競賽、組織展覽、開展咨詢服務等。
茶館辦主任李守望表示，中國星級茶館是由茶館行業辦公室根據《茶館等級劃分與評定》(SB/T11072-2013)行業標準，依據茶館企業規模、設備設施、技術力量、茶葉及茶水質量、服務能力、管理水平以及環境衛生狀況等，將茶館企業劃分為五個星級等級，最低為一星級，最高為五星級。截至目前，全國已有星級茶館近400家，遍布北京、天津、廣州、河北、河南、山東、山西、福建、浙江、四川、云南等地。
據李守望介紹，將于10月舉辦的2021博鰲國際茶館業發展論壇將邀請行業專家、學者、企業家等資深人士，針對茶館業未來的發展趨勢、如何提升核心競爭力、與其他行業的跨界融合發展等話題，搭建一個解讀政策、交流經驗的平臺，并為有市場潛力的優秀產品和項目提供路演平臺，全面推動中國茶館業的健康可持續發展。
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