炎炎夏季，消暑飲品進入銷售旺季。為切實保護廣大消費者的飲食安全，近日，蘭州市榆中縣市場監管局開展夏季消暑飲品突擊檢查，嚴厲打擊銷售過期變質等不合格夏季消暑飲品的違法違規行為。
監督檢查現場
執法人員從源頭抓起，以飲品批發企業為檢查重點，輻射超市、冷飲店等經營門店，以啤酒、雪糕、冰淇淋、飲料、鮮榨果汁、酸奶等夏季熱門銷售食品為重點品種，以經營者主體資格、消暑飲品的標識標簽信息及冷飲食品的保存貯存、質量安全為重點檢查內容，開展了專項檢查。檢查中，引導經營者自覺履行食品安全各項管理制度，誠信經營，強化冷飲食品質量安全保障，切實落實冷飲食品規范儲存要求，一旦發現冷飲食品脹包、變質、過期等現象立即下架處理，不得銷售過期變質等不合格夏季消暑飲品。
監督檢查現場
截至目前，共出動執法人員30余人次，檢查銷售夏季消暑飲品經營單位60余家，暫未發現銷售過期變質等不合格夏季消暑飲品的違法違規行為。下一步，蘭州市榆中市場監管局將持續加強對轄區內夏季消暑飲品銷售單位的監督檢查，嚴把食品安全質量關，保障食品合法合規銷售。
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