近日，四川省瀘州市市場監管局執法人員對主城區水井溝商業步行街、佳樂金街的“茶百道”、“書亦”、“覓茶”等奶茶店進行了突擊檢查，并對現場制售的飲品進行了抽樣送檢。
執法人員現場查看了各飲品店的營業執照、食品經營許可證以及從業人員的健康證明;對操作區域的清潔用具擺放不規范、垃圾桶未及時加蓋等容易造成食品污染的問題，責令商家立即整改。執法人員表示，若抽樣食品經檢驗不符合國家食品安全標準，市場監管部門將依法嚴肅查處。
據悉，該局已于8月10日印發了《集中開展飲品店食品安全專項整治方案》，安排部署全市市場監管系統開展為期3個月的專項整治。專項整治將以學校及周邊、商業街區、城鄉接合部等為重點區域，以奶茶店、甜品店、鮮奶吧、咖啡店等飲品店為重點場所，將重點檢查經營者相關資質、從業人員的健康體檢情況、原材料的采購索票索證與貯存、經營場所的衛生、食品添加劑采購管理使用等情況，嚴厲查處使用過期、劣質原材料制售食品以及篡改食品標簽等各類違法違規行為，全面排查整治飲品店的食品安全風險隱患。
營業執照公示信息