為進一步規范冷藏冷凍食品經營秩序,防范新型冠狀病毒通過冷鏈食品輸入的風險。連日來,定西市臨洮縣洮陽鎮市場監管所積極組織人員,緊盯重點、持續發力,開展監管片區內冷鏈食品大排摸檢查活動。
此次排查以商場、超市、農貿(集貿)市場、餐飲服務單位為重點場所。一是重點排查接觸冷鏈食品的工作人員、仔細核對進口冷鏈食品的“五證一票”(總倉出庫證明、核酸檢測報告、口岸消毒證明、入境檢驗檢疫證明、通關證明和電子一票通);二是重點檢查各餐飲企業從業人員是否持健康證上崗,是否全面落實進貨查驗制度,是否佩戴口罩;三是檢查經營者倉儲情況,對各冷鏈食品進貨渠道、出入庫記錄、索證索票及冷鏈食品的核酸檢測、消毒證明等進行逐一核對,確保冷鏈食材源頭可溯保障冷鏈食品安全。
排查中,工作人員對發現的問題現場反饋并要求及時整改到位,并督促經營者落實主體責任,及時將經營信息錄入“甘肅省冷鏈食品追溯系統”,做到所有冷鏈食品來源可溯、去向可追、風險可控。排查中,工作人員要求所有冷鏈食品從業人員,要落實每7天至少一次核酸檢測要求,做到“應檢盡檢”、不漏一人。
此次排查共出動執法人員30人次,發放了《關于進一步做好當前形勢下市場主體生產經營單位疫情防控工作的通告》200余份,排摸檢查經營單位120余家,確保市場監管領域常態化疫情防控措施落實到位。