研究發現，植物性飲食會導致男性放屁增多，大便增多，但這是好現象，因為它表明這些食物促進了腸道細菌的健康生長。
西班牙巴塞羅那肝臟和消化系統疾病網絡生物醫學研究中心的研究人員，對植物為主的地中海式飲食和含有少量果蔬的西式飲食進行比較。研究納入18~38歲的健康男性，按照隨機分配的原則，每個受試者被要求連續兩周攝入其中一類飲食，暫停一段時間后，再換到另外一類飲食，時長同樣為兩周。
通過對受試者每天放屁次數的記錄分析，研究人員發現，在植物性飲食試驗中，受試者平均每天放屁的次數是攝入西方飲食時的7倍。食用植物性食物導致放屁次數增加，而這些屁是腸道細菌發酵植物纖維的產物。
認為放屁說明身體差，這是錯的。纖維發酵細菌是“好”細菌，它們釋放短鏈脂肪酸，保持大腸健康，也可被吸收到血液中，降低膽固醇、調節血糖預防心臟病和糖尿病。多數情況，放屁是健康飲食和結腸健康的標志。
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