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山楂蓮子粥有什么功效 開胃促消化喝什么粥

2021-10-28 15:00:26
來源:大河健康報

秋季宜適當多吃酸味的食物,幫助肝臟抵御過盛的肺氣,山楂就是不錯的選擇,下面為大家介紹一道關于山楂的藥膳。

原料:糯米100克,山楂100克,蓮子20克,葡萄干、桂花各適量。

做法:1.將上述材料洗凈,葡萄干浸泡10分鐘,蓮子和糯米清水浸泡1小時以上,減少煮粥的時間。

2.糯米放入鍋中,加水,大火燒開后轉中小火煮20分鐘,粥黏稠后放入蓮子。

3.山楂去核切碎,倒入粥里煮化,放入山楂后容易煳底,所以要不時攪拌。

4.待粥煮好后,放入葡萄干、桂花調味即可。

功效:開胃促消化。

關鍵詞: 山楂蓮子粥 功效 山楂 蓮子 開胃

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