春季萬物復蘇、生機勃勃，是四季之首，這個季節陽氣生發，此時人體內的陽氣也開始復蘇升騰。
中醫認為，春天在五行中屬木，春天對應的臟腑是肝，所以說春氣通肝，春季養生要特別注意養肝。而且《黃帝內經》中記載，東方青色，入通于肝，開竅于目，藏精于肝。故而養肝就等于養目。
但春季陽氣上升，容易攪動肝內蓄積的內熱，導致肝氣亢盛，可能導致人體出現雙目赤紅、眼睛疲勞等癥狀。
出現這種情況，就可以用到一味很多人都耳熟能詳的中藥——菊花。菊花是春季養肝的要藥，其味甘苦、性微寒，有散風清熱、清肝明目的作用，適用于肝經有熱、目赤多淚、肝陽上亢、眩暈頭痛等情況。
在這里給大家推薦一款菊花代茶飲——菊花山楂茶。該茶飲的具體組成是菊花、山楂、金銀花，各等分取少許，代茶飲用即可。
山楂具有化瘀消脂、清涼降壓的作用，金銀花和菊花配合則可以增強清肝火明目的作用，此款代茶飲方不但能養肝明目，而且還有一定的減肥功效。
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