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花生米雞丁食療方：益氣補精 調中和胃

2022-04-19 15:47:42
來源：大河健康報

材料：花生米250克，雞胸肉100克，油適量。黃酒、鹽、淀粉、味精、姜、蔥末適量。

做法：

1.將雞肉切成丁，加鹽、淀粉拌勻，將黃酒、鹽、淀粉、味精、姜兌成芡汁;花生米碾碎。

2.熱鍋放油，放入雞丁炒散，炒出香味放入芡汁，加入蔥花、花生碎，翻炒幾下即可。

功效：花生止血、止咳、性平，味甘，有潤肺和補脾的功效;雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。搭配食用，具有益氣補精，調中和胃的功效。

關鍵詞： 花生米雞胸肉 花生米雞丁 健脾養胃 雞肉切成丁 益氣補精 花生米碾碎

[責任編輯：]

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