2024-04-09 16:03:19
來源：中華網河南
為進一步加強校園食品安全管理，有效保障學生飲食安全，切實提高學校食品安全保障水平，4月8日下午，西平縣盆堯中心小學校長代文輝、后勤處主任王向陽對學生食堂進行了食品安全突擊活動。
代文輝、王向陽對學校食堂的安全、衛生工作進行了全面細致地檢查。重點查看消毒、晨檢、食品留樣、原材料采購等記錄，進一步核對食品及原材料的生產日期、有效期，并對食堂的食品原材料進貨查驗流程等工作進行檢查。
代文輝要求，食堂工作人員要嚴把質量關，對蔬菜及肉類的重量、質量以及新鮮度進行嚴格檢查，食品驗收合格后才可進入食堂。
本次自查進一步規范了學校食堂的管理行為，增強了食堂從業人員的安全意識，保證了全校師生的食品安全，為孩子們健康、快樂地成長提供了有力保障。（馮占華 崔德坡）
關鍵詞： ?西平縣
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