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?食品安全大如天——西平縣盆堯中心小學開展食堂安全突擊檢查 觀察

2024-04-09 16:03:19
來源:中華網河南

為進一步加強校園食品安全管理,有效保障學生飲食安全,切實提高學校食品安全保障水平,4月8日下午,西平縣盆堯中心小學校長代文輝、后勤處主任王向陽對學生食堂進行了食品安全突擊活動。

?食品安全大如天——西平縣盆堯中心小學開展食堂安全突擊檢查

代文輝、王向陽對學校食堂的安全、衛生工作進行了全面細致地檢查。重點查看消毒、晨檢、食品留樣、原材料采購等記錄,進一步核對食品及原材料的生產日期、有效期,并對食堂的食品原材料進貨查驗流程等工作進行檢查。

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代文輝要求,食堂工作人員要嚴把質量關,對蔬菜及肉類的重量、質量以及新鮮度進行嚴格檢查,食品驗收合格后才可進入食堂。

?食品安全大如天——西平縣盆堯中心小學開展食堂安全突擊檢查

本次自查進一步規范了學校食堂的管理行為,增強了食堂從業人員的安全意識,保證了全校師生的食品安全,為孩子們健康、快樂地成長提供了有力保障。(馮占華 崔德坡)

關鍵詞: ?西平縣

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