在中國，有很多人們所熟知的白蘭地酒，其中包括軒尼詩白蘭地、人頭馬白蘭地、馬爹利白蘭地等一眾世界名酒。不過，讓中國人深以為傲的卻是可雅白蘭地這款帶有中國情懷的百年佳釀。作為一款有靈魂的中國白蘭地酒，可雅憑借百余年的工藝傳承，對品質的堅守，對創新的進取之心，在歷史的長河中散發著迷人的酒香，成為中國白蘭地的品牌擔當。

珍視天然饋贈，嚴格品質把控

可雅白蘭地的每一滴酒，是天然的饋贈，也是匠心所致?？裳艊栏竦钠焚|把控體系從一串葡萄開始。種植在北緯37度上的白玉霓葡萄，通過精心培育，獲得了充足營養，成為可雅白蘭地的最佳原料。秋收時節，白玉霓的糖度、酸度、色度，健康狀況與多酚指數成為可雅釀酒師們在意的每一個細節。為了將大自然的饋贈完整地保留下來，釀酒師們在不破壞果皮、果核與種子的情況下，獲得了釀制可雅白蘭地的優良原汁。芳香的酒液在恒定的溫度與濕度環境中，被貯存于法國橡木桶中，進行充分的醞釀與緩慢成熟。

酒香如人生，歷久彌香

多年以后，展現在世人面前的可雅酒香迷人，它的可雅白蘭地桶藏6年VSOP、可雅白蘭地桶藏10年XO和可雅白蘭地桶藏15年XO，其香氣像極了人的一生，由于擁有不同的酒齡，因此呈現出不同的魅力。

桶藏6年的可雅koya白蘭地VSOP聞起來非常愉悅，它的花香果香氣息清新、輕盈;桶藏10年的可雅XO白蘭地經過了10年漫長的陳釀，其香氣更加豐富、厚重，品嘗者可以感覺到溫暖的焙烤香、烤面包香、可可香，還有一些辛香料的香，它的香氣更有質感，回香強勁，讓人欲罷不能;桶藏15年的可雅XO白蘭地擁有了不斷變化的香氣，仿佛是那種溫潤久遠的森林香氣，品嘗者可以感受到淡淡的煙草香、優雅的檀香，以及焙烤香和花果的香氣，這些香氣完全融合在一起，不斷的變化，展現了可雅對國際風味與民族品味的高度包容，使可雅成為“中國釀造”的符號，成為當之無愧的高端中國白蘭地酒引領者。

傳承與創新，打造“中國釀造”符號

2019年，可雅白蘭地桶藏15年XO在德國攬獲全球XO白蘭地盲品賽冠軍，這不僅因它的原料具有高貴“血統”，釀酒工藝注重細節，還得益于幾代可雅釀酒大師百余年的不斷創新。中國白蘭地首席大師張葆春在介紹可雅時提到：可雅白蘭地的40多項技術獲得國家發明專利，團隊首創的中國高端白蘭地酒技術體系通過了國家鑒定，其中的雙酵母發酵法，得到了干邑釀酒師的贊揚，他們沒想到葡萄可以用這種方法去做品質提升。

蘊含中國情懷的可雅白蘭地，深深地植根于山東煙臺這片沃土之中，從輕盈的陽光中釀出更耐人品味的成熟味道。在世界酒文化的長河里，歷久彌香的可雅中國白蘭地驚艷了世人，顯現出自己獨特的芬芳。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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