那天去姨姥姥家吃飯,因為很久沒有來了,也不知道帶些什么禮物,就買了一大罐散酒,因為姨姥姥經常用中草藥泡一些藥酒來喝,別看是個姥姥,但那酒量可不小,我是沒有實力跟她老人家比劃了。抱著一大罐散酒來到她家,一看我抱了這么一大罐子酒,竟有些不高興了,我還納悶今天看到酒為什么這么反常。
后來叔叔小聲告訴我,她老人家前陣子生了個病,醫生已經讓她戒酒了,我現在又抱著一大罐散酒來看望她,怪不得會不高興。我知道了實情連忙賠罪,告訴姨姥姥我不是來送酒的,我是來討教藥酒的泡法。她一聽瞬間眉開眼笑,說著你算是找對人了,我說怎么抱這么一大罐散酒過來。聽著我尷尬地笑了笑,暗暗地在心里說著還好我機智。
姨姥姥便給我說起了泡藥酒的方法,我邊聽邊看,桌上正好有她剛洗好的藥材,便一一詢問功效,有很多認識的,也有很多不認識的,但我的目光卻被旁邊的一杯水給吸引了。里面泡了好多清脆的葉子,完全看不出這是什么藥物,我便問道:姨姥姥你這是泡的薄荷嗎?姨姥姥一聽轉過身來,拍了我一下,渾小子,板藍根和薄荷你分不清呀!
我定神看了一下,才看出這不是薄荷,但我也不認識板藍根,只喝過我們知道的板藍根顆粒,沒想到這板藍根還可以用來泡水,姨姥姥看我對這板藍根好奇,便給我科普了起來,什么板藍根分好幾個種類,能清熱解毒。預防感冒,我聽得稀里糊涂,她還說不喝酒了改喝這個。我突然想到,如果把板藍根泡在酒里,豈不是更好?不光能夠保持板藍根的新鮮,還能跟白酒一起活血化瘀,那不就雙重滋補了。
我把板藍根泡酒的想法告訴了姨姥姥,沒想到迎來了她的訓斥。你不知道板藍根不能和酒一起喝嗎?還想泡在酒里,那不把酒和板藍根都浪費了。原來,這板藍根是清熱解毒的良藥,跟酒泡在一起功效就散失了一般,服用效果不好,口味也很差,一般都是用來泡水,這樣不容易散失養分。
我尷尬地撓了撓頭,充滿敬意地看著姨姥姥,這個七十多歲的老人,雖然沒什么文化,但在中藥這方面真的是行家,要不是年紀大了,真想讓她去中醫院里講講課。酒是送錯了,于是我抱著一堆中藥材回了家,自己開始研究起了中藥泡酒的方法。還跟姨姥姥討來了一些板藍根,泡在水杯里,清一清內火。
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