近年來,伴隨廣東酒水消費市場的擴大,粵酒的攻守破局成為了擺在廣東酒企面前的一道重大課題。如何講好200年粵酒的故事?新時代需要怎樣的粵酒?如何在一杯粵酒中演繹千年粵文化?如何把粵酒帶向更遠的地方?
沒有人能給出最優解,但總有人在探尋答案。這一次,時代聚光燈對準的是九江雙蒸。畢竟提起粵酒,哪怕華僑同胞也都能驕傲的說出九江雙蒸這個名字。
自9月15日起,九江雙蒸就相繼登陸海內外9城,紐約時代廣場-納斯達克、倫敦-韋斯特菲爾德購物中心、新加坡-尼克爾角、香港-銅鑼灣SOGO崇光百貨、廣州-越秀金融中心、佛山-創意產業園、珠海-珠海大劇院、惠州-榮燦中心、中山-金鷹廣場。在200周年品牌盛典之際,從大灣區沖向海外的九江雙蒸,以200年粵酒的底氣,用實力向世界宣告“有華人的地方就有九江雙蒸”!
200年厚積,一脈粵文化
九江雙蒸的發展史,就是一部波瀾壯闊的粵酒進化史。民間曾言“無需杏黃招客至,九江自古是酒鄉”,自1821年李氏夫婦意外釀出第一杯雙蒸酒,九江雙蒸就揭開了粵酒的輝煌篇章。清代詩人曾道恕詩贊“垂竿布網閑中事,慶舉雙蒸醉月明”,朱九江亦稱道“喜得儒林陳佳釀,助吾茅舍款嘉賓”。
1920年,九江雙蒸招牌店已遍及廣佛港,香港粵曲《契爺艷史》亦見其名,其對廣府經濟和通俗文化影響深遠。1952年,“九江酒廠”正式成立。
隨著近代廣東僑民的足跡遍布海外,喝米制酒的習慣也帶到了海外,九江雙蒸聲名遠揚。
1984年,九江雙蒸以出口第一的銷量,創造了米酒出口量冠絕全國的奇跡,并持續穩居全國酒行業第一。
從扎根佛山到走出海外,200年間九江雙蒸早已融入廣府人的點滴生活,承載了一代代廣府人的回憶,日漸成為粵文化的重要符號。
傳承中創新,洗練粵酒品質
九江雙蒸的200年來路,是產品面向全球化的基礎,也是企業未來發展的根本。面對新時代的風起云涌,這個200年的老品牌又如何應對,并煥發出新的光彩?
在傳承中創新,在創新中恪守,這是200年九江雙蒸給出的態度。2009年,九江雙蒸釀造技藝被評為廣東非遺。2010年,九江雙蒸發布了10項創新低醉技術。非遺技藝+低醉技術的雙重加持,成就了獨樹一幟的九江雙蒸釀造技藝,讓米制酒日漸成為“純凈,輕負擔”的健康酒。在提升米制酒價值的同時,也讓更多人愛上了米制酒,讓人重新享受飲酒的樂趣。
這是九江雙蒸一代代釀酒人的智慧和心血,也是廣府釀造的偉大智慧,讓200年粵酒在泱泱酒國中占據重要一席,為中國米制酒做出了里程碑式的貢獻。
長效價值創造,成就行業擔當
純凈的米香、經典的流線瓶身,是九江雙蒸的標志性特征,也是廣府人的獨特回憶。在廣府人的故事里,喜悅的時刻、熱淚的瞬間,隨時隨地都有九江雙蒸的陪伴。也正是大家對九江雙蒸的喜愛與信賴,成就了九江雙蒸的暢銷之道,其年銷量穩居行業前列。2020年,九江雙蒸就以超10億元市場規模,占據廣東白酒市場半壁江山,2021年以品牌價值181.62億元,蟬聯華樽杯“中國米酒品牌價值第一”。
除了銷量、價值、規模等亮眼的銷售數據,九江雙蒸的追求不止于此。持續創造用戶價值和行業價值,才是這家200年企業保持基業長青的生命線。早在2015年,九江雙蒸就聯手7大權威理事單位,牽頭成立了首家米酒研究院,致力于中國米制酒行業的標準制定和傳承傳統米香酒技法,為“輕負擔米制酒”提供硬核技術,為品類的探索以及行業的推動,都作出了影響深遠的貢獻。
遙望200年來路,九江雙蒸似乎始終站在粵酒歷史舞臺的中央。從1821年第一杯雙蒸酒開始,九江雙蒸面對日新月異的環境,在傳承與創新中探索,在變與不變中突破,演進著200年粵酒的故事。
站在200年新的歷史起點,九江雙蒸正以“粵酒擔當”的形象亮相國際,向世界傳遞粵酒的全球夢,展示粵文化的獨特魅力。更廣闊的版圖正徐徐鋪開,九江雙蒸的下一步將走向何處?我們拭目以待。
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