新派茶飲與傳統茶飲的壁壘正在慢慢消失,新一代茶飲方式逐漸興起。作為國內重要的茶葉產區,福建茶文化歷經千年發展,自成風流一派。而作為福建新派茶飲品牌的代表之一壺見,懷揣著傳承與發揚的信念,壺見走訪各處福建產區山頭茶,再結合新式茶飲理念,帶給消費者不一樣的體驗。
20219年,全品牌均選用鐵觀音發現者魏蔭的第九代傳人、國家非遺鐵觀音傳承人魏月德老先生研制的好茶為基底,成為首個用魏蔭名茶制成奶茶的品牌。
2022年,壺見茉莉綠茶底全線進行升級,特邀福建省茉莉花茶非遺傳承人、福州茉莉花茶窨制工藝代表性傳人、世界茉莉花傳承大師王德星先生為壺見調制全新茉莉茶。
國潮正當道,新一代年輕人的文化自信空前膨脹,作為區域性的茶飲品牌立足區域文化的根,以福建作為發散點,以茶為核心,與非遺傳承人共同制定“好喝的閩式茶飲”標準,真正做到“用一杯奶茶的價格,獲得非遺茶的體驗”。這一做法值得更多地區性茶飲品牌進行思考。
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