中新網永州10月10日電 (何艶飛 馮骎)金秋時節，湖南祁陽下馬渡鎮橫泉村，村民正在田間抓農時種大蒜。“我們發展一季水稻一季大蒜的輪作方式，農戶可以增收致富。”正在田間開溝的雷章國是個“土專家”，常年從事大蒜種植。

近年來，祁陽通過整合土地資源進行稻蒜輪作，讓水稻和大蒜成為“新配”。雷章國說，半個月前，橫泉村的水稻已全部收割完畢，今年因為水稻成熟較早，大蒜整體播種時間提前了一周左右。

“稻蒜”輪作在祁陽已有三年時間，橫泉村大蒜種植基地去年新建了機耕道、水渠，配套建設冷庫，解決蒜苗種植往年碰到的排灌和存儲難題，種植條件得到改善，農戶種植積極性高漲，目前已發展大蒜種植近千畝。

湖南祁陽稻蒜輪作成“新配”。陳正攝

據了解，秋收后，這些在稻田里種下的大蒜，在市場上能賣到10元每斤左右，按照每畝蒜苗產能1200斤，僅蒜苗產值就超300多萬元。

“稻蒜輪作會填補土地的空隙，9月份水稻成熟收割完，就開始種蒜，年底至第二年2月采收蒜苗，2月下旬至3月中旬收蒜薹，5月收蒜頭。土地里一年四季都在忙，既保障了糧食安全，又有利于農戶增收。”下馬渡鎮副鎮長陳勇剛說。

橫泉村種蒜大戶龍小智今年種了280畝大蒜，這兩年大蒜價格好，每畝生產蒜苗和大蒜產值超一萬多元，除去成本每畝能掙4600元。今年，龍小智還修建了一個冷鏈倉，為水稻、大蒜等特色農產品提供集烘干、分揀、加工、冷鏈、倉儲于一體的功能，提升其附加值。

目前，下馬渡鎮橫泉村大蒜播種正有序進行，全村1000畝稻蒜輪作土地將于10月中旬前全部播種完畢。明年3月，基地里將收獲新鮮的蒜薹，5月收獲大蒜，6月又進入插秧時節，實現經濟效益翻倍，農民增收致富。(完)

關鍵詞： 輪作方式 水稻 蒜苗 大蒜種植 種蒜