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9月17日，寧波市鎮海區駱駝街道福業街上人潮涌動，“福業街月餅大會”活動正在舉辦，現場詼諧地打出“喊你的月餅來開會”橫幅，吸引不少市民前來選購月餅、體驗民俗活動。

吃月餅是每年中秋的習俗。月餅雖是時令產品，但今年鎮海出現了不少“網紅月餅”，憑借創意、文化、口味創新或老底子味道等種種特色在“月餅季”火爆走紅。將本地的人氣月餅們聚集到一起，在城市商業街區里開一場“月餅大會”，讓許多物美價廉的月餅集體亮相展銷，吸引許多市民前來一探究竟。

“缸鴨狗”是寧波民俗美食的百年老字號品牌，在今年中秋前也推出了月餅，讓許多本地市民倍感親切和驚喜。“我們的拳頭產品是寧波湯圓，這次推出的缸鴨狗蘇式月餅主打傳統江南味道，我們在工藝上堅持手工制作、不添加防腐劑等各類添加劑，保質期卻能延長至60天，讓更多人享受到這一口來自寧波的中秋老味道。產品還在杭州亞運會沙灘排球比賽現場附近亮相展銷。”寧波市缸鴨狗食品有限公司相關負責人周朋說。

磨more cake&cafe、蕾拉甜品也是寧波本地經營多年的“網紅店”，主營咖啡、烘焙、簡餐等。中秋節前，這些擁有一定粉絲群的西式甜品店，也紛紛推出了自家特色創意月餅，相比普通月餅，各甜品店走更精致的“定制化”路線，以適應更多消費客群的口味。磨more cake&cafe關注到一部分客戶群對“咸鮮口”的偏好，推出了榨菜鮮肉月餅，訂單爆滿。蕾拉甜品負責人王天星說：“與市場上常見的月餅相比，蕾拉甜品制作的月餅甜度更低，并不斷根據市場反饋尋找新奇有趣的口味配方。創意月餅也會在中秋前后拉動我們其他產品的銷售，今年的銷量預計比去年更多。”

另據了解，鎮海本地農場也推出了月餅，它包裝自然樸素，遵循傳統工藝與傳統口味的“老手藝”，吸引了不少市民。部分月餅已遠銷南京、無錫、上海、杭州等多個長三角地區城市。“附近有些農場制作月餅已有五六年時間。每年中秋節前，會組織村里閑散勞動力制作月餅，不僅豐富市場供給，村民們也可以增加一筆收入。”鎮惠農“共富工坊”負責人朱金丹告訴記者。

此外，寧波大學“風華”文創月餅、奉化早早面點的花式面點、寧波傳統小吃“鞋底餅”等也到場助力，為活動增添不少人氣。記者在現場看到，花式面點上的梅、蘭、竹、菊等植物栩栩如生。“花式面點不僅樣子好看，口感也不錯。與家人共享傳統面點，過一個別樣的中秋節或者其他傳統節日，已成為不少人的選擇。”早早面點現場負責人方陽里說。

鎮海“月餅經濟”能出圈，除了集合各路特色月餅，還疊加豐富的民俗文化活動?；顒蝇F場滿滿中國風元素，讓“月餅經濟”疊加“國潮經濟”。市民可以著漢服、賞花燈，欣賞古琴演奏、觀賞魚燈巡游、參與國風民俗互動游戲……讓人們在品嘗美食的同時沉浸在濃濃的節日氛圍中。“中秋節是中國人的節日。民俗味、國風味非常吸引人，還有各種之前沒見過的月餅，帶孩子來逛逛開開眼界。”前來游玩的鎮海市民王安安女士告訴記者。

駱駝街道相關負責人說：“現場有這么多市民喜歡我們的活動，我們感到十分驚喜?？偟膩碚f，我覺得這是一次月餅的傳統回歸，商家更加關注月餅本身，也更精準捕捉了市場需求。健康的食材、適度的口味抓住了市民的味蕾，國潮風的疊加、中國風元素的融入，讓廣大市民不僅擁有舌尖上的享受，還有置身節日氛圍的體驗感，夠好吃也夠新潮。”

政府搭臺，月餅唱戲。“月餅經濟”也成了吸引寧波市民出門逛夜市的流量引擎。福業街及周邊是鎮海區商業集聚區塊。附近的餐飲業經營戶告訴記者，活動當晚營收均比往常高出30%左右。據悉，當地在中秋節前特別推出10萬元消費券，還將主打“一月一主題，一街一特色”，持續開展佳節促消費活動，著力拉動夜間經濟、節日消費。

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