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“哏都食樂” 透過傳統小吃飲食文化“小切口”進入文化自信新時代的“大主題”

2021-06-09 09:40:15
來源:每日新報

“十四五”時期,天津將持續推動文化繁榮發展,增強城市文化軟實力,挖掘城市歷史文化資源,加強地方鄉土文化教育,激發市民對城市的熱愛。6月7日,中糧可口可樂飲料(天津)有限公司正式上線“哏都食樂”系列美食視頻,透過傳統小吃飲食文化“小切口”進入文化自信新時代的“大主題”。

呆萌小吃貨北極熊樂樂千里迢迢從北極來到天津,在化身導游的食神“二伯”帶領下,一起探尋津門小吃飲食文化、鄉土情感和天津人嗜吃會吃風情習俗的緣起。煎餅馃子、炸糕、素卷圈、鍋巴菜、黃湯拉面、煎燜子……每種小吃里都隱藏著城市文化基因,通過傳統小吃搭配可口可樂系列產品的融合新吃法,在大眾食俗中融入潮流、健康、社交、時尚文化理念,提升天津城市文化美譽度。

“哏都食樂”系列美食視頻充分挖掘天津小吃飲食文化當代價值,側重展現老字號背后的匠人精神,挖掘鄉土食俗內里的精神內核和歷史淵源,還針對年輕消費群體生活方式特點開展創新傳播方式,營造傳統小吃和潮飲的融合式新消費場景,提升小吃文化在年輕群體中的認知度,提升上線城市的企業聲譽,用飲食文化蘊含的精神財富涵養天津人的鄉土情感和文化自信。

未來,天津中糧可口可樂將充分發揮自身在青年中的號召力量,在匯聚各界弘揚和傳承優秀城市文化的行動中堅定自信,在繼承傳統文化基因的行動中提振企業與社會同向發展的巨大合力,在提升城市文化軟實力和影響力的行動中,向外界展示一個奮進的天津。

關鍵詞: 哏都食樂 文化自信 傳統小吃 飲食文化

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