近日,由廣東省茶葉學會、廣東省農業對外經濟與農民合作促進中心共同主辦,英德積慶里茶業有限公司承辦的2021年“積慶里杯”廣東省手工綠茶制作技能競賽暨第五屆全國茶葉加工職業技能競賽廣東選拔賽在積慶里紅茶谷舉行。
據悉,此次“積慶里杯”手工綠茶制作技能競賽分為理論知識考試和現場操作考試兩項競賽內容。競賽組委會在賽事項目設置上充分考慮專業工種理論性及實際操作性結合,其中,現場實操后的茶葉質量考核環節增加成品茶得茶率及含水量考核,對茶產業加工環節的提質增效具有實際的指導意義。
活動中,來自全省10個地市21個縣36個單位的37位選手同臺競技、切磋技藝。經過激烈的角逐,最終評出一等獎2名、二等獎6名、3等獎8名。清遠市推送的參賽選手有1人獲得一等獎,有4人獲得二等獎,2人獲得三等獎。其中,英德參賽選手4人獲得二等獎,1人獲三等獎。根據競賽組委會及廣東省人力資源和社會保障廳有關政策要求,選手總分排名競賽前3名,將被授予“廣東省技術能手”稱號,排名前列的選手將代表廣東省參加第五屆全國茶葉加工職業技能競賽。
近年來,英德市堅持把茶產業作為農業支柱產業和富民產業抓實抓好,以“一村一品、一鎮一業”等涉茶項目為重要抓手,持之以恒地擴面積、提品質、強品牌、拓銷路,有效推動英德紅茶產業高質量發展,實現英德茶產業提質增效。隨著茶產業不斷發展,賽事經濟、培訓經濟、茶文旅經濟成為“茶產業+”新業態、新模式的重要著力點跟行業熱點發展趨勢。英德市成功舉辦了國家級、省級和市縣級各類茶事活動,逐步形成茶事活動專業組織能力。
筆者還從活動上獲悉,為了持續提升競賽的影響力,英德市將召開英德紅茶“產業扶持,提質增效”專家論壇,受邀專家將從新品種選育對英德紅茶電商發展、英德紅茶信息系統建設等方向進行研討,集各行業專家之合力,為英德茶產業發展出謀劃策。