中新網北京9月18日電 (記者 杜燕)中秋佳節臨近，消費市場上各類節日商品陸續登場。在今年的中秋市場中，北京老字號商品發揮國潮文化特色，通過線上與線下渠道廣推優質創新“京”品，“花式”迎中秋。

舌尖美味傳承中華文化

北京老字號月餅一直是中秋月餅消費市場的主流商品，除了品質保障，更有文化創意與傳承。今年，許多北京老字號率先推出造型設計感十足的月餅禮盒，比如柳泉居飯莊推出配以老五仁、巧克力流心、桃山皮榴蓮等傳統與新式口味的國品佳月月餅禮盒；砂鍋居飯莊將中國象棋文化元素融入金月滿庭禮盒產品中；鴻賓樓飯莊、又一順飯莊推出牛肉、玫瑰豆沙、玄米抹茶等口味的民族月餅禮盒等等。

為了滿足消費者在家中親手烤制月餅的需求，許多北京老字號將門店消費場景延伸至消費者家中。北京稻香村今年首次推出了速凍月餅，每袋內含有鮮肉、翻毛五仁、翻毛玫瑰三種口味，消費者回家后稍加烤制即可與家人共享。同時，北京稻香村還推出聯名圖書《中國傳統文化立體翻翻書——中秋節》，傳播中秋節日故事，弘揚民族傳統食品文化。

“月色菜”齊上市，“醉”美中秋

中秋將至，許多京城百姓通過開啟預訂“月色菜”的模式過佳節。什剎海畔的烤肉季是中秋賞月之美地，在烤肉季堂食和外賣的訂單中，幾乎每一單都有一道“懷中抱月”的菜品。其他老字號也圍繞中秋文化和月色情調下足了功夫，像老字號名店又一順烹飪出了惟妙惟肖的“玉兔慶團圓”，玉兔是牛奶做成的，搭配了香菇、鵪鶉蛋，小火用雞湯慢慢煨入味道，將合家團圓的文化融入菜品中；鴻賓樓為中秋推出一道“花好月圓”，不僅用雞湯、牛骨湯、干貝等原料，還用最適合中秋食用的蟹籽，再經過廚師們的雕琢、塑形，花好人更好，月圓家團圓。

此外，柳泉居的蛋黃焗蟹、曲園酒樓的茶油剁椒魚頭、長椿街馬凱餐廳的剁椒魚頭王、大地西餐廳的奶汁烤魚等菜，同樣迎來了中秋的預訂熱。

輕酌一杯美酒，共享一桌豐盛晚餐，一場圓滿的中秋微醺家宴，有老字號好酒更顯圓滿。據介紹，北京老字號紅星鈺璽承載酒文化與國家非遺文化的同時，酒瓶、酒盒兼具琺瑯彩工藝、掐絲工藝等北京傳統皇家工藝效果呈現，通體采用以北京皇家文化最為尊貴的帝王黃為底色，輔以琺瑯彩纏枝蓮紋，寓意“生生不息”，輔以寶相花紋、蝙蝠紋來襯托品牌區“紅星鈺璽”，取福瑞、吉祥之美意。

新零售成常態老字號中秋線上帶貨忙

告別了單一化的線下銷售，今年，許多北京老字號品牌選擇通過線上直播或線上推廣活動進行銷售。茶葉老字號品牌吳裕泰在抖音、快手、愛逛上同時開播，推出“茶潤中秋賞‘新’‘月’目”線上優惠活動，帶貨的同時推廣中國茶文化。

北京同仁堂連鎖藥店在線上推出“連鎖20周年慶”等優惠活動；正興德茶葉、永安茶葉結合“正興德第二十屆茶文化節”在品牌公眾號上推出“享茶節文化盛宴、購茶實惠贈禮”；義聚成百年門框酒在微信小程序上推出“金牛送福、一路金?！敝星飪灮莼顒?，主打品牌國潮生肖酒，簡約俏皮的生肖牛瓶身，搭配漆金、青花中式紋飾，為中秋更添一份好禮。

國潮穿戴類品牌瞄準中秋市場

除了食品和餐飲品牌，隨著中秋銷售季的升溫，很多穿戴類北京老字號商品也借此在線上和線下市場打出優惠銷售牌，布局秋冬零售市場，推廣各家特色國潮穿搭裝備，搶先吸引主流消費者。

在步瀛齋和馬聚源的門店中，秋冬商品已成為主角，兩個品牌推出了“福滿中秋、有你相伴·皆是團圓”優惠活動；盛錫福在其天貓、京東平臺上的旗艦店推出“中秋月圓戴帽送?！?、“帶帽迎國慶”主題優惠活動，中秋、國慶雙優惠；同升和攜品牌國潮主打產品千層底布鞋系列在天貓、京東等平臺上推出“‘布’入中秋，‘鞋’手同慶”滿減活動，幫消費者備“足”中秋國潮京品禮。(完)【編輯:黃鈺涵】

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