中新網濟南9月23日電 (孫婷婷)116歲的清華池進軍養生類產品、300余歲的德州扒雞推出甜辣藤椒味產品、3000余歲的東阿阿膠“跨界”混搭飲品與美食……當前，國潮國貨崛起的新形勢下，中國眾多擁有百年歷史的老字號企業在秉承傳統品質的前提下，不斷“內卷”，紛紛出新品、潮品，“破圈”向消費市場展示新面貌。

23日，第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦。作為中國老字號領域參展企業最多、參展省份最廣、展出面積最大的專業盛會，吸引了來自北京、山東、山西、重慶、江西等25個省市的617家老字號及品牌企業，攜數以萬計名優特品薈萃泉城，探尋老字號“破圈”之路。

“作為老字號企業，我們一定堅守誠信精神，把誠信作為‘立業之道，興業之本’，持之以恒地用誠信浸潤企業、品牌，獲得提升市場競爭力和可持續發展的動力、源泉?！鄙綎|省老字號企業協會輪值會長、東阿阿膠股份有限公司總裁高登鋒代表參展企業宣讀了誠信宣言。

躋身中華老字號排行榜前列的東阿阿膠，攜一眾主打產品亮相博覽會。除“滋補國寶”東阿阿膠、“養血助眠”的復方阿膠漿等傳統產品外，東阿阿膠展廳還展出“新時代女性養顏零食”桃花姬、“認真生活簡單養生”花簡齡阿膠粉以及品牌新成員“桃花潤”攜“臻潤”系列護膚品。

東阿阿膠“花簡齡阿膠粉”產品負責人廉永明表示，在員工層次、消費者畫像越來越趨向年輕化的前提下，東阿阿膠創新推出開袋即食、與其他美食混搭的產品，讓養生方式變得更為簡單、實用，迎合現代人對方便、健康的需求，部分產品打破傳統消費圈層，吸引了大批年輕用戶?！按送?，創新的營銷方式，也顛覆了消費者對中華老字號品牌刻板的印象?！?/p>第五屆中華老字號(山東)博覽會設置外貿企業精品專區等八大展區。孫婷婷 攝第五屆中華老字號(山東)博覽會設置外貿企業精品專區等八大展區。孫婷婷 攝

“中華老字號”山東德州扒雞股份有限公司市場部經理李文敏在接受記者采訪時表示，“新國潮”并不僅是一種形式，更應該是具有核心競爭力的產品。擁有300余年歷史的德州扒雞，在擁抱“新國潮”中，實現銷售、宣傳、跨界合作、多元化、IP化等方面“內卷”。她介紹說，在保留傳統經典口味的扒雞基礎上，公司對門店整體形象、產品品類及口感進行升級，更注重對接年輕的消費群體?！俺酥?，我們利用完整的產業鏈優勢，與網紅、新IP對接，進行營銷方式的迭代轉變?！?/p>23日，第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦。孫婷婷 攝

擁有116年歷史的北京老字號“清華池”首次參展中華老字號(山東)博覽會?！扒迦A池”辦公室主任王麗華告訴記者，“清華池”曾面臨非常艱難的困境，在2000年前后，找到修腳及“腳病治療”的核心優勢，此后，不斷進行服務延伸，除了腳病護理類產品外，還研發了養生類、洗護類產品?！袄献痔柌⒉皇窃嚼显街靛X，需要不斷接觸新事物，只有持續守正創新，才能守得住經典、當得了‘網紅’?！?/p>第五屆中華老字號(山東)博覽會設置外貿企業精品專區等八大展區。孫婷婷 攝

在北京老字號協會副秘書長孫月婷看來，“國潮”給老字號帶來巨大機遇，倒逼老字號做好品牌價值提升。與此同時，也帶來了風險?！袄献痔枔肀Щヂ摼W，如果沒有產能做支撐，互聯網就只能成為一個宣傳窗口?！睂O月婷認為，在新的經濟形勢下，老字號企業也很難跳出價格區間，打不了“價格戰”?！袄献痔枎Ыo企業多少榮譽，企業就要承擔多少壓力?！?/p>23日，第五屆中華老字號(山東)博覽會在山東濟南舉辦。孫婷婷 攝

據了解，第五屆中華老字號(山東)博覽會作為中國商務部2021年“老字號嘉年華”系列活動之一，以“國潮國貨品質生活”為主題，為期3天，現場設品牌薈萃區、食品展區、醫藥健康區、非遺技藝展區、外貿企業精品專區等八大展區。(完)

關鍵詞： 國潮 澎湃 百歲 老字號