中新網甘肅定西10月10日電 (張婧)10日，甘肅省定西市安定區50輛重型卡車滿載馬鈴薯鮮薯和淀粉1500多噸，發往廣州、上海、成都等大中城市市場，拉開了今年定西馬鈴薯的銷售序幕。近年來，當地通過做精“渠道”，構建了現代化市場流通體系。

具體而言，就是素有“中國薯都”之稱的甘肅定西，不僅擁有較為完備的“恒溫庫+貯藏庫+窯窖群”多元化倉儲體系，還具備“倉前倉后配套、線上線下融合”的營銷體系，貯藏能力突破365萬噸，大中小型市場50多個，網店達到260多家。

定西市委書記戴超表示，當地將在做好傳統市場營銷的基礎上，還要持續擴大定西馬鈴薯的市場占有率和知名度。依托國家級定西馬鈴薯交易中心，加快智能化、數字化信息管理平臺建設，運用好新華·中國(定西)馬鈴薯產業指數，開發馬鈴薯期貨產品，提高定西馬鈴薯在價格形成、標準制定等整個產業鏈中的話語權，讓“好薯”賣上好價錢。

同時，定西以隴中倉儲信息物流中心建設為平臺，建設了馬鈴薯精品分揀、包裝中心，打通線上線下、園內園外，加快構建“品牌+平臺+集散”為一體的現代化農業服務體系，深度發掘馬鈴薯產業核心文化，注重在文化旅游產業開發和城鎮建設中注入馬鈴薯文化元素，在國內大中城市建設馬鈴薯主食產品消費體驗中心，讓定西馬鈴薯走向全國、走向世界。

甘肅省馬鈴薯產業產銷協會會長劉大江稱，定西的馬鈴薯產業目前已步入科學化布局、集約化種植、標準化生產、精深化加工、品牌化營銷，“鮮食化、主食化、工業化、市場化、國際化、產業化”六化并進的新階段，成為帶動西北、影響全國的馬鈴薯核心區。

同時，甘肅馬鈴薯產業依托國家級定西馬鈴薯批發市場，加快形成“立足甘肅、引領全國、面向世界”的馬鈴薯及薯制品的集散、價格形成、信息發布中心，物流配載、成果展覽展示，科技推廣中心及馬鈴薯產業大數據中心，打造馬鈴薯產業的國家級平臺。

甘肅省農業農村廳副廳長周邦貴表示，甘肅是全國馬鈴薯主產區之一，定西市是全國重要的馬鈴薯種薯繁育、馬鈴薯生產加工基地。該省充分發揮馬鈴薯產業產銷協會的作用，加強馬鈴薯營銷隊伍建設，培養了一批活躍在產地與終端市場的營銷隊伍，搭建馬鈴薯等特色農產品直銷國內外大終端市場的平臺和網絡體系。

周邦貴說，該省不斷延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，形成了以全粉、精淀粉為主，主食化系列食品相結合的馬鈴薯加工體系，全省規模以上馬鈴薯加工企業超過100家，年馬鈴薯制品加工能力達到80萬噸，精淀粉生產能力已占到全國需求量的一半，馬鈴薯酸辣粉、餅干等休閑食品進入省內外市場，部分全粉產品暢銷以色列、馬來西亞等國家和地區。(完)

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